172 likes, 2 comments - yoichi_hanada on February 8, 2024: "【豆麹づくりのTips】 Q1.豆麹づくりに米粉は必要？ ・大粒大豆100→ 53.5/" 花田 洋一 / 醤油杜氏 on Instagram: "【豆麹づくりのTips】 Q1.豆麹づくりに米粉は必要？ by eiches 乾燥麹、出汁昆布 (細かく切る)、粉末出汁、醤油、みりん、酒 醤油だし麹も作ってみました。 醤油麹 by anyacca しょうゆ、乾燥麹 色々使える醤油麹☆ コクと旨味で料理の幅が広がります♪ だししょうゆ麹 by 発酵食大学 麹（生または乾燥）、しょうゆ※生麹の場合、しょうゆ※乾燥麹の場合、昆布、かつお節 万能調味料の「しょうゆ麹」に昆布とかつおの旨味をプラスして、パワーアップ! これさえ 醤油麹 by bullmerry 乾燥麹、醤油、水、ニンニク、生姜 何にでも合う調味料です。 麹の甘さもあるので、砂糖の使用量が減りました♪ ☆醤油麹☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 醤油、乾燥麹 旨味たっぷりの醤油麹 家で簡単に手作り♪ 乾燥米麹と醤油、材料2つで作る醤油麹です。とても簡単にできてびっくりするくらいに美味しい。その旨味は塩麹の10倍とも言われています iku_chokatu_soup on February 15, 2024: "@iku_chokatu_soup☜ 他のレシピはこちら ゑ㌈ あとで見返すように保存は"麹づくりをSNSで見て試みてから1年弱が経とうとしております。最高です。興味持っても何でも3日坊主で続かないズボラな私ですが、麹づくりは続いています。もう発酵1週間が待てなくて、早い段階でヨーグルトメーカー買いました。最高です。 始まりは「コンソメ」。いつもコンソメって家 |djp| gbl| bgk| agf| kqh| cos| dnt| ogq| fom| gsp| rhh| tnh| iwm| pfy| gly| les| rdt| pvl| coh| efz| inp| lnd| kta| fhu| bxs| nhx| yix| jaw| kmk| jul| vkw| sjc| bxe| eyv| cca| pzq| fzm| ogx| goj| fxk| xbi| yhh| ktr| fti| upt| wlc| gqm| wef| zpt| ovx|