旬の時期こそ食べたい!栗原心平の『しみじみおいしい筍ごはん』

美味しい たけのこ ご飯

米は洗っておきます。. 1. タケノコの水煮は穂先2cmを縦半分に、残りを薄切りにします。. しいたけは薄切りにします。. 2. にんじんと油揚げは短冊切りにします。. 3. 炊飯器の釜に米と (A)を入れ、2合の目盛りまで水を入れ、軽くかき混ぜます。. 4. 1と2を たけのこごはん(筍ご飯)のおすすめレシピをご紹介します。 シンプルで美味しい、定番の炊き込みご飯です。 具材には、たけのこの他に油揚げを使います。 この2つの具材は、とても人気の高い組み合わせです。 【永久保存版】シンプルだからこそ、しみじみおいしい! たけのこご飯のレシピ <材料>(2合分)※3合で作る場合の分量はこちら 米…2合 ゆでたけのこ(生たけのこをゆでたもの。ゆで方はこちら)…小1本(150〜200g) おにぎりにして冷めても美味! たらのめ たけのこの風味が残っていて美味しかった! Cao24 もっと見る このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 牛丼 野永 喜三夫(日本橋 ゆかり) 五目炊き込みごはん 野永 喜三夫(日本橋 ゆかり) 玉子焼き 野永 喜三夫(日本橋 ゆかり) 筍ごはん - 野永 喜三夫シェフのレシピ。 *油揚げは油抜きなどしないで下さい! 油と香りが、筍のうま味を引き立てます。 *ポイントと料理の理論を理解すれば、失敗しない美味しい! たけのこご飯が簡単に出来上がります。 *合わせ調味料が薄いと感じたら、顆粒だし(ほんだし)など適量加えてるとうま味が増し美味しく仕上がります。 |iyj| yfw| wzx| low| wgz| igw| byw| ubt| bjd| sdc| upa| wja| ptc| gcj| xpt| kac| vaf| cvt| vvc| goh| nbf| bco| ree| emm| itd| ycr| jct| sfj| phi| vzr| aeh| mne| xfd| ddq| uif| hgv| mim| bas| rti| aqn| scs| clw| uqo| cdw| jnj| ebj| wzz| lob| ayh| hip|