ピーマン 生 つまみ
生ピーマンの肉詰め ひき肉を油で炒め、醤油と砂糖で甘辛い味の肉味噌を作り、半分に切ったピーマンにこんもり盛る。フィンガーおつまみにも最適。 *こんがり焼いた肉詰めは最高ですが、生ピーマンはまた違った味わい。ピーマンボートが
にんにく香る"ピーマンのアンチョビ炒め" 料理研究家の大庭英子さんが教えてくれた、つまみになる一品です。ピーマンを丸ごと炒めることで、シャクシャクとした食感が小気味よく、ほのかな苦味と甘味を感じるピーマンに仕上がります
焼くだけ簡単なハンバーグの"たね"は、ごはんのおかずだけでなくおつまみ食材としても優等生。一から作ると工程多過ぎ!なシェパーズパイ風やミートローフなども手軽に、しかも本格的な味わいで楽しめます。家飲み大好きライターのお気に入りアレンジレシピ3品をご紹介します。
肉厚ピーマンを見つけたらぜひ。氷水に漬けると驚くほどフレッシュに!これがあのピーマン?子供たちもぱくぱく食べてくれました。 もちろんおつまみにもぴったりです。 肉みそはもちろん他のお野菜とも相性ばっちり。万能ディップとして使え
パパッと副菜♪ピーマンのごまポン酢あえ. 素材1つ、ピーマンを使った簡単副菜をご紹介します♪加熱することの多いピーマンですが、みずみずしくシャキシャキとした食感と、ほろ苦い風味が楽しめるのは生ならでは!. さっぱりとしたポン酢の風味と
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