かぶ 煮込み
やさしい甘さにほっとする「かぶ」の煮物レシピ8選 冬に旬を迎える「かぶ」。 柔らかさと甘さが魅力の野菜ですが、煮ることでさらに甘さが引きたちます。 今回はそんな「かぶ」をおいしくいただける、和風と洋風の煮物レシピをご紹介します。 和風 かぶと帆立てのトロトロ煮 堀江 ひろ子 帆立てのうまみを、柔らかく煮たかぶにとろみをつけて閉じ込めます。 忙しいときは、煮る前にかぶをレンジに約5分かければ、時間短縮に。 →レシピはこちら しょうが豚とかぶの煮びたし 松本 忠子 ほんのりとしょうがの風味がきいた豚肉と、そのうまみを吸ったかぶが好相性な煮びたし。 「しょうが豚」をつくっておけば、すぐできます。 →レシピはこちら かぶと鶏肉の和風ポトフ 坂田 阿希子
カブの煮込み のレシピ 75品 新着順 人気順 1 / 8 牛すじと蕪の煮込み by おでのおでん☆ 牛すじ肉、小蕪、牛すじ煮込み汁、清酒、本みりん、醤油、砂糖、焼きあご出汁(顆粒)、昆 蕪に浸み込んだすじの出汁、やわらかで歯いらず ★焼いてから煮る★鶏肉とカブの煮込み by akiuwa 鶏もも肉、塩、こしょう、小麦粉、かぶ、だしの素、みりん、醤油 焼いてから煮るシリーズ? 第二弾です。 トマト煮込みの時と違って少しあっさり仕上げたい カブと里芋のトロトロあんかけ煮込み by __kikilala かぶ、里芋、水、挽肉、 顆粒ダシ、 めんつゆ、 みりん、 砂糖、生姜、片栗粉 甘めの味付けで、生姜もた〜くさん入れると心も身体もポカポカです! 鶏手羽元とかぶの塩麹煮込み
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