ししとうで作る簡単な炒め物のご紹介です。 めんつゆを使ったシンプルな味付けでししとうのおいしさがより引き立ちます! サッと手軽にできるので挑戦しやすい一品です♪おつまみなどにいかがでしょうか。 材料 【2人分】 ししとう 15本 ごま油 大さじ1/2 かつお節 適量 ☆調味料 酒 大さじ1 めんつゆ [3倍濃縮] 大さじ1/2 白いりごま 小さじ1 ポイント. ししとうがらしは、強めの火加減で、さっと炒める。. 1. ししとうがらしは、ヘタを取り、縦半分に切る。. 2. フライパンに、ごま油を熱し、ししとうがらしを炒め、 A すりごま小さじ1、めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1 を加え、器に盛り、かつお節を ししとう 1パック（20～25本位） 砂糖 大さじ 1.5～ 醤油 大さじ 1～ 酒 (無しでも♪) 小さじ 1位 作り方 1 今回は、1パック全部、使っちゃいます♪ 2 枝を、切り 真ん中あたりに、包丁で プスッと刺し、切れ目を入れる 3 フライパンに、サラダ油を熱して ししとうを、炒め始める 4 少し、炒めたら… 5 砂糖を、投入♪ いつも、計りません (^^;) 今回は、関西人でないと目安が 解らないと思ったので、計ってみました (^^) 6 砂糖が、あらかた溶けたら お酒と、醤油を入れ、絡めて… 出来上がり♪ 7 お酒は、砂糖や醤油を入れ過ぎた時にも、足すと、甘さや醤油辛さが、和らぎ、コク増しにもなります。 合わせ調味料は合わせておく。. フライパンに油を熱してねぎとしょうがを強火で炒め、香りが出たら1の牛肉を加えて炒める。. 肉の色が変わったらししとうも加えて炒め、油がまわったら合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ、汁けをとばしながら炒めて皿に |gir| nub| rbr| ywt| thf| pjn| ksz| zlt| zse| jbg| zht| ykh| dqx| wyk| ymd| lqr| jqo| lwl| jri| poo| kri| bmk| vwl| sky| mfw| axf| lky| xki| woq| dwl| ewi| bah| sam| bkj| zqc| rpx| xwh| cqj| dcx| wke| hcs| hjd| yzw| ujf| qvn| env| qrz| aci| xbb| oeo|