高野 豆腐 炒め
家庭ではなかなか食べにくい高野豆腐を炒め物 簡単! 冷凍豆腐の小松菜炒め by 百花蜜 木綿豆腐 冷凍したもの。 、小松菜、人参、生姜、ごま油、★水、★酒、★砂糖、★正油 冷凍豆腐は、鶏肉や高野豆腐に似た食感です。
大庭 英子さんの高野豆腐を使った「高野豆腐のたらこ炒め」のレシピページです。たらこの塩けが調味料がわり。ちぎった高野豆腐によくからみます。酒の肴(さかな)にピッタリです。 材料: 高野豆腐、たらこ、サラダ油、酒
1. 高野豆腐は5〜10分水戻しし、よく絞って8mm厚さに切る。. 2. 玉ねぎ (小)はみじん切り、トマトは乱切りにしておく。. 3. フライパンに豚ひき肉を入れ、中火で炒めたら玉ねぎも加えて炒め塩こしょうする。. 4. 高野豆腐に片栗粉をまぶし、ひき肉と玉ねぎと
高野豆腐と小松菜の炒め物 シャキッと炒めた小松菜と組み合わせて 調理時間 10分 エネルギー 162kcal 塩分 2g たんぱく質 9.3g 脂質 8.4g 食物繊維 1.1g 糖質 11.2g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 高野豆腐 小松菜 副菜 10分以内 材料(2人分) 高野豆腐 2個 小松菜(2株) 80g 片栗粉 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1と1/2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1/2 つくり方 1
1. 高野豆腐は水に浸して戻し、しっかりと水切りをして細切りにします。 2. キュウリは千切りにします。 3. ニンニクは潰し、水に戻した高野豆腐をしっかりと水切りをして細切りにします。 4. フライパンにゴマ油とニンニク、赤唐辛子を入れて弱火でニンニクから香りが出るまで加熱します。 5. 細切りにした高野豆腐を加えて炒め、中華だしの素、塩で調味します。 6. キュウリを加えたら強火にして、しんなりするまで炒め合わせて完成です。
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