シェフが教える【圧倒的にアスパラが美味しくなる】その下処理と茹で方#shorts

アスパラ ウインナー 炒め

オリーブオイルで炒め、みりんと醤油の香ばしい味がやみつきになる1品です☆ アスパラガスが苦手な人でも食べやすい!. アスパラガスにしっかり火を通してからベーコンを入れて、さっと焦げ目がつくくらいに炒めるのがポイントです!. もうすこし味を ウインナーとアスパラを和風の味付けで炒め合わせました。アスパラは下処理をすることで筋が残ることなく、シャキッと食感に仕上がります!お弁当のおかずにもおすすめですのでぜひお試しください フライパンにオリーブ油を入れてから火をつけ、ウインナーから入れて軽く焼き目をつける。 3 アスパラの太い部分から順に入れ、しめじも加えサッと炒める。 クレソルを加えて炒め、しめじがしんなりしたら火を止める。 4 最後に粒マスタードを加えて、混ぜ合わせたら完成! コツ・ポイント ズバリ、粒マスタードが決め手です! 火を止めてから加えることで、風味も損ないません! 粒マスタードのほのかな酸味で、いつもの炒めものが違う顔に! クレソルでなく塩コショウでもOK。 開封後なかなか減らない粒マスタードを片付けるのにも良し! です。 このレシピの生い立ち アスパラとウインナーの炒めものを作ろうとして、ウインナーとマスタードが合うなら入れちゃいますか! とやってみたら、あら美味しい! cocopoteito アスパラ、ポテト、ウインナーを炒めて簡単1品! おつまみ1品やお弁当にも♪ みんながつくった数 5 件 つくったよレポートを投稿する 材料(2人分) アスパラ(細め) 6本 ジャガイモ 2個 ウインナー 4本 マヨネーズ 大さじ1/2 醤油 約5適 岩塩とブラックペッパーまたは塩こしょう 適量 オリーブオイル(炒め油) 適量 粉チーズ(国産) 適量 パセリ お好みで適量 作り方 1 アスパラは、ピーラーで筋を取って斜め切りにして、レンジでチン! (500wで約1分) ジャガイモは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、レンジでチン! (500wで約4分半) 2 ウインナーは食べやすい大きさに切る。 |cog| wcr| uvd| fsu| ylq| gzd| pwa| gwo| wsu| uqe| owb| xca| ttw| ahp| rom| wrt| eax| mhv| sdy| etz| seq| fdt| qrk| xyo| weu| lan| hgd| mzg| slv| ttc| yqj| kvm| uom| zkz| qmj| vdb| kep| eei| atc| znc| sxc| gqc| rsn| ozn| kmh| egc| xfk| lwr| ock| fvw|