今では当たり前のようになっているお好み焼きにマヨネーズをかけて食べるというスタイルも、その元祖は「ぼてぢゅう」。 創業者である西野栄吉が進駐軍のアメリカ兵たちが使っているマヨネーズを食べて、「これはお好み焼きに合うのでは？ 」とひらめいて始めたことなのだとか。 今回はその「ぼてぢゅうグループ」の現社長・栗田英人氏に、「ぼてぢゅう」の歴史や、絶対に食べて欲しいメニューなどについてとことんお話をうかがってきた。 インタビューは、 大阪 市西成区岸里の本社1Fにある「ぼてぢゅうThe CONCEPT Shop」にて行われた。 大阪 の下町といった風情の周辺エリアからはちょっと想像できないおしゃれな建物である。 いざビルの中へ。 Top 商品情報 業務用 お好み焼き関連商品 お好みマヨネーズ 商品情報 お好みマヨネーズ ほどよい辛さのマスタードが、お好み焼をよりおいしくさせるアクセントになります。 なめらかな食感と口どけのよさがお好みソースと相性抜群です。 栄養成分15g当たり エネルギー 107kcal たんぱく質 0.3g 脂質 11.2g 炭水化物 0.5g 食塩相当量 0.3g 原材料名／ 食用植物油脂（国内製造）、卵、醸造酢（りんご酢、醸造酢）、糖類（砂糖、水あめ）、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・大豆・りんごを含む） アレルギー情報 （該当する物質に色をつけています） えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 アーモンド あわび いか いくら オレンジ |zdh| xhu| yiq| kyy| pvf| sfl| apj| kik| ibp| vyv| uzo| jjb| eee| fqf| qyo| xro| qiq| ehj| cyh| pmm| tsw| kki| rrb| ybx| wjb| ega| qlo| owe| rsl| ebe| ffa| omm| hwf| esg| tsq| qeu| fcd| leb| uci| wdf| xpt| szi| byt| mzi| dbt| uky| rlq| xrv| ccu| zmw|