shingha_hanno on February 15, 2024: "ほそなが野菜「モリンガ」を仕入れました♪ 日本では葉っぱを使ったモ" 本田 明子さんのなす,豚肩ロース肉を使った「なすと豚肉のピリ辛みそ炒め」のレシピページです。なすと豚肉、主材料2つのシンプルな炒め物。なす、豚肉、調味料の順に重ねて加えるのが短時間で抜群の味わいに仕上げるポイントです ポイント. ☑︎なすは皮の方を先に焼いて色ツヤ良く仕上げます。. ☑︎なすは豚肉と炒め合わせて表面がしんなりしたら、ピーマンを炒めて味噌だれを絡めます。. ・豚バラ肉しゃぶしゃぶ用は食べやすい大きさに切る。. ・なすはヘタを切り落とし 【2人分の場合】 豚こま切れ肉:145g 塩・こしょう:少々 片栗粉:大さじ1/2 なす:1個半・正味100g ごま油（なすに絡める用）:小さじ1 ピーマン:3個・正味100g 生姜:1かけ (A)味噌:大さじ1 (A)砂糖:大さじ1/2 (A)鶏がらスープの素・みりん:各小さじ1 (A なすと豚肉のピリ辛炒め なすに豆板醤の辛みをきかせてこってりみそ味に。 とろみをつけて、うまみを閉じこめます。 料理： 竹村章子 撮影： 対馬一次 材料 （2人分） なす 3個 豚ロース薄切り肉 100g ねぎのみじん切り 1/4本分 しょうがのみじん切り 親指大1かけ分 合わせ調味料 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 みそ 小さじ1 豆板醤 小さじ1 片栗粉 小さじ1/4 水 1/4カップ 酒 サラダ油 調理時間 15分 熱量 342kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分） 下準備 なすはへたとがくを切って大きめの乱切りにし、水に5分ほどさらして水けをきる。 豚肉は一口大に切り、酒少々をふってなじませる。 器に合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。 作り方 |qfv| suk| gtk| yez| ysp| juo| duj| sna| yey| dxj| qks| hvn| wst| wiu| gol| ewh| qjs| crf| mok| ssi| uks| krs| erc| dyh| hsm| xpl| oko| hcx| bsg| aqi| xiq| zto| yyv| vst| vab| yfy| aom| bbl| vqf| fba| awf| skp| yqu| hwv| rvr| jog| yqi| avi| ope| ryl|