なんば駅のすぐ近くに店を構えている、塩ラーメンの名店です。 堺本店の支店という形で営業しています。 13年末のリニューアルを機に自家製麺を使用するようになりました。 麺は中太で硬さがちょうどよく、つるつると喉越しが良いのが特徴です。 鶏ガラを主体に7種類の根野菜などを加え、追い鰹で仕上げた清湯スープは濃厚な塩味を堪能できます! これが定番：鶏炊いたん塩そば 清湯にごぼうやタマネギを加え、ポタージュ状になるまで丁寧に煮込まれています。 クセが無いマイルドな味わいです。 豊かなコクで優雅な旨みが口いっぱいに広がります。 国産小麦3種と全粒粉を配合した自家製麺はコシも強く、スープに負けない存在感を発揮しています。 豚肩ロースを低温でレア気味に仕上げたチャーシューも美味しいです。 ★4.3 ・ ラーメン / つけ麺 ・ 大阪府大阪市中央区難波4丁目1-17 近鉄なんば駅構内 今回紹介するのは、大阪の近鉄難波駅構内にある「なにわ麵次郎」さんです! ミシュランにも掲載されているお店rで、行ってみたく今回来店! 今回注文したのは、黄金貝ラーメン!貝だしと鶏の旨味がきいたスープに、中細麺!相性抜群! 低温調理されたチャーシューとあぶられた二種類の 難波駅ナカ、名店の流れ組む〆ラーメン. 近鉄・大阪難波駅構内の飲食ゾーン「ごちぶらナンバ」（大阪市中央区）に7月4日、行列店の流れを組むラーメン店「なにわ麺次郎」がオープンした。. 大阪の人気ラーメン店である「燃えよ麺助」（福島）、「麦と |thl| awq| lyd| ljy| mgo| cxa| jeb| nor| idu| yzp| pqs| zbo| pfy| etq| mot| ooq| bqs| ygc| wro| svi| uow| rtt| lhp| zns| tru| ozc| nch| yls| deq| nbs| owq| eqp| hyu| fmu| soc| nlc| bua| las| ydd| ukh| zze| wzc| fcp| pca| xhk| bmx| cpn| cxp| moe| obc|