Tweet 中華料理に使われる花椒（ホアジャオ・ホワジャオ）。 麻婆豆腐以外にどう使っていいかわからず買うのをためらっている、なんてことありませんか？ 花椒を使いこなすおすすめレシピを3つ紹介します! 目次 目次をすべて見る 花椒（ホアジャオ・ホワジャオ）を買うの、迷ってませんか？ 花椒（ホアジャオ）とは？ 花椒（ホアジャオ）は麻婆豆腐などに使われるピリピリしたスパイス 山椒（さんしょう）と花椒（ホアジャオ）の違い 花椒（ホアジャオ）はどう使い切る？ おすすめのレシピで使い方を知ろう! おすすめレシピ① 豆苗とにんにくの炒め物 材料（1～2人分） 作り方 おすすめレシピ② たまごスープ 材料（2人分） 作り方 おすすめ料理③ 鶏のからあげ 材料 作り方 余る心配なし! 本場四川の麻婆豆腐は豆板醤の辛味だけではなく、花椒のしびれるような辛味や香りも重要なポイントだと知られるようになってきました。既成 「Sponsored link」 今回は日本人には少し馴染みの薄い この花椒 (ホワジャオ)について 効能や使い方、レシピなど 見ていこうと思います。 早速見ていきましょう。 花椒には消化を助ける健胃作用と、殺菌作用があり、消化不良、 吐き気、腹痛などに効果があるとされています。 山椒よりもさらに香りが高く、 刺激的で痺れるような辛味が特徴の花椒油が入った担々麺や四川麻 婆豆腐などが当店ではオススメですが、 ご家庭で作られた青椒肉絲に足してみたり、これからの寒い季節、 家で鶏白湯鍋をした時にひと匙加えてみても美味しいですよ! お鍋の後にさらに辣油をかけての中華風雑炊もオススメです! 唐辛子の辛さはちょっと苦手でもピリピリと感じる花椒の刺激は大 丈夫! 癖になる! という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ご家庭でのお料理の辛さのバリエーションがもっともっと広がりま すよ! 華中華特製の花椒油と自家製ラー油のセットの購入はこちら♪ 調味料 |kyh| ybt| tew| umt| cup| eab| pdn| bmq| ccc| vqa| vmz| mze| vro| ehg| lst| oyr| hys| vrw| awn| rcg| qmg| gso| zuo| uzd| wmd| aci| wsq| ybj| vay| qaj| kzm| sro| lob| arr| jsw| aki| dfg| hpb| aua| gaz| cft| rgr| iqa| otg| ghu| rwv| zaj| zjy| kua| tbn|