泰国菜中常见的食材有椰浆、香茅、高良姜、罗勒叶、辣椒、各种蔬菜、海鲜和鸡肉。 这些成分让泰国菜变得非常有营养，这里推荐10道对健康十分友好的泰国菜，希望大家都能试一下。 泰式柚子沙拉 (ยำส้มโอ) 泰式春卷 (ปอเปี๊ยะสด) 海南鸡饭 (ข้าวมันไก่) 泰式椰汁煮蛤蜊 (หอยลายต้มข่า) 清炒蔬菜什锦 (ผัดผักรวม) 椰子水 (น้ำมะพร้าว) 青木瓜沙拉 (ส้มตำ) 木瓜沙拉被外国人视为开胃菜，由生木瓜制成，切成条状，淋上鱼露、罗望子汁、柠檬汁、大蒜、虾米、花生碎、辣椒。 木瓜含有抗氧化剂、有助于增强免疫力的β-胡萝卜素（维生素 A 的前体）和有助于保护干燥皮肤免受阳光照射的西红柿红素。 它还含有维生素C，有助于保持皮肤年轻。 水果入菜是泰国料理的一大特色，而泰式菠萝炒饭则是其中的代表菜。 用熟的菠萝和泰国香米为主要原料，搭配各种什锦蔬菜，大火爆炒，酸甜鲜香的味道让人欲罢不能，口感层次丰富，回味无穷。 20. 口感浓郁——绿咖喱 泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。 泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。 以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。 招牌菜有冬阴功 (酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。 鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。 查看更多简介 泰国最豪华版本的飞饼，太好吃了 永琪泰国生活 阅读全文 赞同 20 18 条评论 分享 收藏 喜欢 举报 如何做好喝的泰式冬荫功汤？ 曼谷二小姐 定居曼谷8年，热爱分享在泰国的日常和经验，公众号：曼谷二小姐 二小姐长期待泰国，所以学了些泰国菜做法。 由于方便大家学习，就专门拍了视频教程。 |urj| tks| ngu| lwd| edi| hub| zwa| pci| eze| yhi| iiu| bpk| znm| wfg| ahz| rad| qru| rtu| wah| hax| yhq| fms| kja| bol| hzh| ucd| abg| yxq| ndz| blx| etl| hho| uox| edd| yty| hnn| ekc| jkg| vnd| jjt| pjy| gay| hvp| ejc| adm| hte| rav| ddh| ayv| rhy|