ギムレット レシピ
15ml ジン 45ml 作り方 1 ライムジュースは生ライムを使用します。 1/2個にカットし絞り器でジュースにします。 2 シェイカーにたっぷりの氷をいれてジンとライムジュースを投入。 シェイクしてカクテルグラスに注ぎます。 コツ・ポイント 絞りたての生ライムを使うとより一層風味が増して美味しく楽しめる。 このレシピの生い立ち 昔から大好きなカクテルです。 学生の頃からちょっと大人のカクテルに憧れてお店で頼んでました。 単純だけど作り手の技術で味わいの変わる奥が深いカクテルです。 レシピID : 5877171 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 1 件 (1人)
【材料】 ドライ・ジン 45ml ライム・ジュース 15ml 【種別】 ベース ジン 技法 シェイク グラス ショート 味 辛口 色 無色 度数 30度 炭酸 なし 【カクテルの豆知識】 とあるハードボイルド小説の台詞「 ギムレットには早すぎる 」で一躍有名となったカクテルです。 1890年頃に作られたこのカクテルは元々健康維持のためのものでした。 イギリス海軍で当時将校に支給されていたジンの飲みすぎを憂慮した軍医がライムジュースを混ぜて飲むように、と提唱したことから生まれたとされています。 その軍医の名前を取ってギムレットと名付けられました。 ちなみに ジンライム と何が違うのか、というと材料は一緒ですが発祥、作り方共に異なります。
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