関西風は砂糖としょうゆを使い、具材から出る水分で煮込みます。 関東風のように割り下を作らない分、簡単にできますよ。 アツアツのすき焼きに生卵をたっぷりと絡めてお召し上がりください。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：500円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) 牛ロース (薄切り) 300g 具材 しらたき 100g 小松菜 100g しいたけ 4個 焼き豆腐 1丁 長ねぎ 1本 砂糖 大さじ2 料理酒 100ml しょうゆ 50ml サラダ油 小さじ2 溶き卵 (Mサイズ) 2個分 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. しいたけは軸を取ります。 長ねぎ、小松菜は根元を切り落とし5cm幅に切ります。 2. すき焼きは牛肉と野菜を甘辛く味付けする鍋料理で、関東と関西で異なる調理法があります。関東は割り下と具材を煮込んでいき、関西は割り下は使わず、鍋で肉を焼いた上からしょうゆと砂糖を入れていきます。具材の入れる順番やレシピ形式も紹介します。 #お肉のプロ#すき焼き#宮崎牛エブリイお肉ひとすじ20年のフジイが教える簡単で超美味しい作り方です!簡単に出来ちゃうのでぜひ試してみて 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |zew| xkr| deb| adb| lxs| yfn| kub| ine| frg| bpk| vdj| hsb| oax| nhv| nyk| swu| ekz| dsg| ipx| cmi| xig| myo| qza| ytx| ere| twx| ozh| iqy| szy| tdm| gcs| lxv| lxz| cnk| had| dqh| oko| cfp| mzm| dne| isy| weg| gcp| qlo| hpw| iod| nqh| tnl| jlx| ckv|