ミルフィーユ カスタード
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パイシートで簡単に出来るミルフィーユです。厚めのパイ生地で、サックサク!! レンジで簡単に出来るカスタードクリームに、ホイップ生クリームを加えたカスタードホイップを絞り、苺をトッピングしました。
ミルフィーユはフランスで生まれたお菓子で、3枚のパイ生地の間にカスタードクリームや生クリームなどをはさみ、重ねたお菓子のことをいいます。 正しい発音は「ミルフォイユ」というような感じで、フランス語で「1000枚の葉」を示すそう。 これはミルフィーユのパイ生地を重ねた層が、重なった葉っぱのように見えるためです。 ミルフィーユには様々な種類があり、上部にチョコレートで矢羽のような模様を描いたものは「ミルフィーユ・グラッセ」、パイ生地とスポンジ生地を使ったものを「ミルフィーユ・ブラン」と呼んでいます。 ツィッターで見かけた "1度は行きたいおすすめスィーツ" strawberryCafe☕ いちびこ (ICHIBIKO)さん いちごタルト いちごミルフィーユ 美味しかった~ 確かに…
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