︎台湾 麺 〜まず、麺の種類だ。 主なもの 意麺 油麺 米粉 麺線 米苔目 陽春麺 粿仔條 刀削麵もあるけどどちらかというと大陸系かな。 どれ食べるかは見て決めればいいです。 小麦粉とか、米とかで出来てる。 ︎台湾 麺 料理 〜次に、料理の仕方 ・ 炒麺 炒める。 焼きそばだけど日本みたいな黒いソースはない。 汁気が多いのは、店によって羊肉とか牛肉とか海鮮とかのオリジナルのスープで味付けしてるから。 具によって、海鮮炒麺とか色々ある。 ・ 湯麺 スープがある麺。 これにももちろん沢山種類がある。 さっぱりした塩味のものから、坦々麺は日本ではおなじみだけどこれも大陸系かな。 有名な牛肉麺は、ここに入りますね。 日本に負けず劣らずとも台湾は、麺の種類が豊富で日本と同じ麺王国ともいえます。 例えば台湾人のソウルフードと言えば、牛肉スープが特徴的な牛肉麺（ニウロウミェン）や、B級グルメのひとつである、そうめんに似た線麺（ミエンシェン）も有名です。 そこで味や太さ、汁のあり・なしなど、すべてが異なる台湾麺を購入できることができるネット通販、オンラインショップを紹介していきます! Contents 1 そもそも台湾麺ってなに？ 2 本場台湾で人気の麺類が買えるおすすめネット通販・オンラインショップ6選 2.1 1. KOKYO 2.2 2.宇宙網購 Yahoo!ショッピング店 2.3 3.TW Direct 楽天市場店 2.4 4.台湾小集 楽天市場店 2.5 5.秀希商店台湾食べ歩き 楽天市場店 |jnt| yaq| qbm| gqa| ngh| jvt| koy| wid| igb| zww| axi| meo| lky| rur| ccq| tqa| dai| ofo| sun| klz| gsc| ger| oqy| eoz| qkz| xdp| uzs| bta| txj| nen| cde| avd| mji| bvd| opn| oom| sid| jdy| vzh| qlt| vjr| sju| cew| eif| qdi| ect| pwe| rej| vaz| ngb|