ゴーバル 神保町
お肉系のメニューが充実. 東京都千代田区神田神保町1-5-11. コピー. 神保町駅A7出口から徒歩約1分. Yahoo!マップアプリでお店の位置をチェック. 営業中営業終了 23:00. 夜 4,000円 / 昼 2,000円. 03-5577-6860. クレジットカード / QRコード決済可.
炭火ビストロ ゴーバル 神保町店(【旧店名】Meet Meats 5バル) - 神保町 (居酒屋)の店舗情報です。炭火ビストロ ゴーバル 神保町店(【旧店名】Meet Meats 5バル) - 神保町 (居酒屋)についての口コミや写真をチェック。地図や施設に関する詳細情報も掲載しています。
こちらは『炭火ビストロ ゴーバル 神谷町店(神保町)』のお店ページです。実名でのオススメが1件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!
ゴーバルのこだわり - 【公式】炭火ビストロ ゴーバル 神保町店 Home > ゴーバルのこだわり ゴーバルのこだわり 炭火の力を存分に活かした ビストロ料理 炉ばた焼きを代表に、日本人に深く馴染みのある「炭火焼き」を中心に、高級ホテルや一流レストランで経験を重ねた料理人が作り上げた秘蔵のレシピを活かし、こだわりのお肉や農園直送のお野菜を多彩なアプローチでご用意いたします。 炭火で焼く意味 炭火焼きは素材本来の味を引き出す調理法の一つです。 理由は、水蒸気を燃やして火を起こすガスとは違い、炭素を燃やした「熱」で焼くからです。 熱で焼くことにより、表面はパリッと、中はジューシーに旨みを閉じ込めることができるのです。
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