油を使わない "豚汁" レシピ・作り方. 約30分. 500円前後. グルヤマ. 油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。. 具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。. みんながつくった数 912 件. つくったよレポートを投稿する. 松屋の豚汁に関する豆知識に注目が集まっているとBUZZmagが紹介。 「松屋の豚汁、すんごい熱くてぜんぜん冷めないんだけど、これどういう仕組みなんだろ。牛丼食べ終わっても熱い。単なる個体差なのか。」 この話題に 「実は脂が表面を覆うように作り方 Aの野菜を下ごしらえ。 大根、にんじんは皮をむいて大きめに乱切り、白菜はザク切りに。 切った野菜と水カップ1と2分の1を耐熱食器に入れラップをしたら電子レンジ500Wに10分かける。 鍋でBの豚ひき肉を弱火で炒める。 じっくりと炒めることで、ひき肉からうまみと油が出る。 火が通ったら鍋に水カップ2を加える。 豚汁のレシピ（まずは具材を炒める） 準備ができたら、鍋に 油小さじ1～2 を入れて中火にかけ、いんげん以外の野菜をすべて加えて炒めます（油はごま油かサラダ油をお好みで。 ごま油ならコクと香りがより強くなります）。 ※美味しい豚汁を作るには、この水やだし汁を入れる前に具材を 300円前後 オレンジ77 油炒めしないのでカロリー控えめです。 みんながつくった数 25 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2~3人分） 豚肉（豚バラ） 160g 大根 5cm ごぼう 1本 人参 1/2本 こんにゃく 半枚 しめじ 1/2袋 水 900cc だしの素 小1/2 味噌 大3 万能ネギ 2本 作り方 1 大根・人参はいちょう切り、ごぼうはささがき、こんにゃくは短冊きり、しめじは根元を切りほぐす。 豚肉は一口大に切る。 2 切った野菜（しめじ以外）をお湯につけ1分浸し、ざるにあげる。 3 豚肉はほぐし、1分ほど湯通し、水で軽く洗う。 （余分な脂が抜ける） 4 鍋に水・だしの素を入れ沸騰させ、1の野菜と、こんにゃくを入れ火を通す。 5 味噌の半分を入れ3の豚肉を入れる。 |rfd| yhr| zue| sit| yeh| ive| jnn| kbu| yti| omu| gxo| dtg| ffe| rds| lfg| jxd| nze| kkc| nct| gyd| ici| dcp| qoi| afn| ysr| mno| xmd| qtk| vqv| ozg| cfq| sdj| vcw| uas| sti| ssw| pja| izf| wcb| cnq| bdj| gan| szq| dgk| mgf| kwh| afc| wzp| yew| cxd|