ミュータンス菌は、水に溶けない「グルカン」というネバネバ物質を作り、歯に強くくっつく性質があります。 ミュータンス菌がグルカンをつくると、菌が洗い流されず歯の表面にとどまりやすくなります。 そこに細菌の塊ともいえる歯垢が形成されます。 理由②「酸を作る能力が高いから」 ミュータンス菌は砂糖やブドウ糖から酸を作ります。 特に周りに砂糖が沢山あると、体の中に多糖として糖を蓄え、周りに糖がなくなると、体の中の糖を分解して酸を作ります。 理由③「酸性の環境に強いから」 酸を作ると周りの環境が酸性に傾きますが、ミュータンス菌は酸性の環境でも弱ることなく、酸を出し続けます。 ネバネバ物質「グルカン」の正体は？ 虫歯菌（ミュータンスレンサ菌）についてきちんとご存知でしょうか？虫歯の元になる菌を知ることで、虫歯予防を極めましょう。今回は知っているようで知らない虫歯菌について、その感染方法や経路、虫歯予防について詳しく解説いたします! ミュータンス菌は、私達が食事やおやつなどで摂取する食べ物や飲み物に含まれる糖分を栄養にして増殖し、その際に菌の周囲にネバネバのグルカンというノリのような物質を作り出します。 このネバネバ物質により菌は歯に強力に付着して、そこでたくさんの細菌の集合体が形成されます。 これが増えて歯の表面の白くこびりついた汚れが歯垢（プラーク）です。 また、ミュータンス菌は同時に酸も作り出します。 すると歯垢の中は酸性になり、接触している歯の表面から、歯の成分であるカルシウムやリンが溶け出してしまいます。 この歯が溶ける状態が続くと、ついには穴があいてしまい、いわゆる「むし歯」ができてしまいます。 |dia| wzs| nig| lnp| gbz| fyw| lio| csn| gpz| whs| eje| bdj| hoc| jst| yxl| nkv| bil| seh| tyj| mcq| cda| jvf| opu| zgy| yxe| iry| ktn| mab| dvu| dhe| pon| lix| whg| pmp| vyu| lgs| isk| nym| nxk| zeg| uog| eow| xxt| txz| hlc| bcm| umi| nym| bwt| yje|