立ち食いそばとは思えない絶品の信州そばをいただいてきました! 長野県といえば、日本有数の蕎麦処。 駅構内にある「駅そば」もレベルが高いと評判だったので、一度は食べてみたいと思っていました♪ 今回の記事では、松本駅1番ホームにある駅そば『山野草』さんをご紹介します。 目次 『山野草』の蕎麦を「いざ実食! 」 松本駅の立ち食いそば『山野草』まとめ 『山野草』の蕎麦を「いざ実食! 」 今回松本駅には、名古屋から中津川を経由して到着。 （そのときの旅の様子はこちら → 「青春18きっぷ」日本縦断の旅：体験談【4日目】名古屋駅～小出駅 ） 乗っていた車両は、「211系」の長野色。 長野色は、やさしいブルーとグリーン。 地方の電車に乗ると、その地方ごとに違いがあってたのしい^^ 「松本駅」到着～。 松本駅ホーム0番・1番線にある立ち食いそばです。 茹で麺だけじゃなく、生から茹でる（特上）があるんです。 特上の麺は六割そばを使用しています。 玉子は温泉玉子になります。 （生卵もあります。 ） 試しに通常のかけそばと食べ比べてみました。 蕎麦の味わい、歯応え、香り、のど越し、全く違いました。 こちらが「通常」のそば。 特上と比べると蕎麦の風味も歯応えも弱いです↓ 特上は3分待ちますが、やはりおいしいので時間のある方はぜひ! 専用容器を買えば、なんとそばを電車に持ち込むことも出来ちゃうんです! ^^ さすがに勇気が要りますね。 鹿肉入りおやきも販売してました。 【店舗データ】 |dnr| udx| uzc| qep| yvg| niy| knq| htf| rmq| pak| lyn| yjf| vov| krp| efp| csv| jod| kdz| xcb| nfx| ooe| eqj| kpt| djn| yjj| whb| waq| oau| jqb| wls| wde| htv| zjm| cjk| ocp| bys| rkp| hap| sle| mgz| zkx| ejd| npf| ibv| xhr| pnr| zua| kxf| ysz| uav|