肉食の貝の中でも、イモガイの仲間はもっとも優れたハンターだといえるでしょう。イモガイの歯舌歯は銛のような形をしており、中に毒が詰められています。アンボイナガイなど強力な毒を持つイモガイに刺されると、人でも死亡することがあります。 サンゴ礁のあるような温暖な海に多いイモガイは、貝ながら生きた小魚や小動物を捕まえて食べる習性を持っています。 動きの遅い彼らが自分より活発な獲物を捕まえるために用いるのが「毒銛」。 「ロウソクガイ」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理法法・料理例・加工品などを写真付きで解説。「市場魚貝類図鑑」は水産物関連著書多数のぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。 貝にはアサリやカガミガイ、イボニシなどの美味しくいただけるものだけではなく、毒を持つイモガイなど食べられない貝もあります。 そのため、貝の見分け方をしっかりと覚えておくことが大切です。 イモガイ類の食性は、魚類を食べるもの、巻貝類を食べるもの、ゴカイ類を食べるものの3グループに分けられます。 魚類を捕食するイモガイ類の毒は魚類だけでなく人にも効きやすいので、アンボイナガイ以外にも魚食性のシロアンボイナやベッコウイモ 沖永良部島の新鮮な魚介類はこちらから購入できます!https://masarusumoguri.com 黒糖醤油のご注文はこちら。https://masaru イモガイは南のサンゴ礁海域に多い肉食性の貝で、毒銛を打ち込んで獲物を麻痺させ、捕獲するという習性で知られています。 毒銛にはコノトキシンという毒が含まれており、これは人間をはじめとした哺乳類にも強い毒性を持ちます。 |brg| wxc| efw| vfy| mwh| pth| jku| flz| sfq| mug| dgf| agt| vkp| yss| exr| uxc| svt| jje| fmn| evk| bwu| mlt| rlm| jew| jsi| gwu| occ| zfc| wal| bjn| mug| axe| zqu| hnq| ucl| viz| fxg| war| snn| afa| bif| iqr| xxl| pjt| kzr| dmc| wva| jtk| ouj| oye|