酒粕 手作り
1. 生姜は皮を剥き、すりおろします。 2. 鍋に酒粕、豆乳を入れ中火にかけ、沸騰直前で火を止め、30分おきます。 3. 2をミキサーにかけて鍋に戻し、1、水、砂糖を入れ沸騰直前まで加熱します。 4. 器に盛って完成です。 料理のコツ・ポイント 豆乳の代わりに牛乳でもおつくりいただけます。 こちらのレシピは酒粕を使用しております。 加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。 また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。
発酵食材「酒粕」でつくる、手作りコウジ化粧水とは 2021年5月6日 2023年11月6日 BLOG 酒粕ブログ 酒粕 が「シミ」にいいらしい!? いつもありがとうございます。 酒粕 ・発酵専門店「Hacco to go!」です。 新潟駅にある酒粕・発酵専門店「Hacco to go!」や酒粕や発酵を用いた商品のオンラインショップを運営しながら、日々ブログを通して酒粕の魅力をお伝えするFARM8のメンバーです。 そんな酒粕に関する仕事をしている私たちは、頻繁に酒蔵へと足を運びます。 そうして蔵人と話していると、杜氏さんの手が白くてきれいなことに気づきました。 不思議に思って調べてみると、麹菌のチカラが関与しているとのこと。 麹菌が持つ「コウジ酸」と言う成分が美白効果をもたらすらしいのです。
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