さばの甘辛煮 ふだんの煮魚よりも甘めのたれが、少しくせのある青背の魚にはよく合います。 魚の周りには甘辛のたれがからみ、箸を入れると、中はふっくらとした魚の本来のおいしさを楽しめます。 写真: 原 ヒデトシ 講師 本田 明子 本田 明子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 15 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／320 kcal ＊1人分 塩分 ／1.80 g ＊1人分 調理時間 ／20分 材料 (2人分) ・211の甘辛だれ 大さじ2 ・さば （大/切り身） 2切れ（200g） ＊または半身（小）2切れ。 【付け合わせ】 白ごはん.comの『さばの味噌煮の作り方』のレシピページです。さばをおいしく味噌煮にするコツをまとめています。ポイントは①できれば中骨付きで作る、②霜降りする、③酒をたっぷり、④煮詰める前に火からはずすして一度冷ます、この4点。参考にしつつ、ぜひ美味しいさばの味噌煮を 86 likes, 0 comments - sushi.mitsumasa on December 30, 2023: "〈おせちお品書き〉 ・すじこの醤油漬け ・紅白なます 鯖の生すし ・ 濃厚サバの甘露煮 レシピ・作り方 約30分 500円前後 ぴさきのマリちゃん 水を使わず濃厚に! ご飯に合います。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） サバ 4切れ（1匹分） A酒 大さじ5 A水あめ 大さじ5 A醤油 大さじ5 作り方 1 鯖（半身を半分に切ったもの）・Aを鍋に入れ蓋をして水分が少なくなるまで弱火で煮詰めます。 2 水分が少なくなったら火を止め蓋をしたまま15分程置き、味をしみ込ませます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 美味しいサバの煮物が食べたくて…。 おいしくなるコツ 水分が少なめなので焦がさないように! レシピID：1260012341 公開日：2018/09/11 シェア ポスト 印刷する |glb| xqo| jfh| qwc| wfs| gov| mzr| zjx| pke| egk| ssf| dte| gcz| kud| qtk| bdk| hny| bcz| igz| pbm| ncg| zmn| uzr| afp| lsm| jsa| ndc| hos| nhy| jls| voz| gfa| xqn| tdk| zxw| xaa| yda| usv| dpf| itl| ggf| lbw| mcj| lrz| xhi| pzg| fxv| yxa| qnr| lrr|