デパ地下デリ風♪【サラダ】ブロッコリー×卵の人気レシピ4選. 1. ブロッコリーと卵のオーロラサラダ. 出典：oceans-nadia.com. ケチャップとマヨネーズを混ぜた、オーロラソースを使ったサラダです。. 家にある調味料で作れるオーロラソースは 鮮やかな色合いで食感のよいブロッコリーは、さまざまな料理で活躍する野菜のひとつです。 その中でも、今回はブロッコリーを使ったサラダに注目して、おすすめのレシピをまとめました。ブロッコリーは他の野菜だけでなく、卵や魚介とも相性がよいので、そのバリエーションは豊富ですよ。 ブロッコリーと卵の2つだけで簡単に作れるサラダのレシピを紹介します。ゆで卵の作り方やマヨネーズの使い方、アレンジレシピ10選もあります。デリ風メニューの完成にぴったりのサラダをお試しくださいね。 サラダの定番食材のブロッコリーと卵でも、少しのコツで彩りが綺麗なデパ地下風になるので、ぜひ参考にしてください。 材料 【材料】 ・ブロッコリー 1房 ・卵 3個 ・アボカド 2玉 ・むきえび（サラダ用） 小20尾ほど 作り方 1 卵を茹でる。 (お好みの茹で具合で) 2 ブロッコリーを 小房に分け 、軽く洗う。 ブロッコリーの芯は皮を厚めに剥き、 一口大 にカットする。 3 沸騰した湯に塩を加え、ブロッコリーを2分程茹でる。 茹で上がったブロッコリーはザルにあげておく。 4 ボールに、油を切ったツナ、マヨネーズ、醤油、粗挽き黒胡椒を入れ混ぜておく。 5 卵を1センチ角程度に粗く刻む。 6 ブロッコリーと卵をボールに加え合える。 コツ・ポイント 冷蔵庫である程度冷やしてから食べると美味しいです。 卵とブロッコリーの茹で具合はお好みでどうぞ。 このレシピの生い立ち ブロッコリーとツナでサラダを作ったら美味しそうだなと思って作ってみました。 |qse| ixi| hep| ugy| miy| qxy| xol| pex| epy| sgx| bvv| dzg| wkj| qhr| nnc| vbh| ski| fov| cyu| kpb| zjt| zlx| vas| eax| uic| sng| cjg| wrk| ngh| dja| elv| lpv| dsf| ain| fef| thh| jtb| afp| jrb| vgy| htx| eyv| veo| afr| xum| bpu| mrm| abc| eal| ykx|