スタバ マシン
カフェ ラテやカプチーノなどの一杯を、フルオートのマシンを使いセルフサーブでお楽しみいただくWe Proudly Serve Starbucks スターバックスは、2030年までにカーボンニュートラルなグリーンコーヒー(生豆)を実現し、その加工過程で使用される水の量を50%
スターバックスによると、特許を出願したマシンの仕組みは、バリスタがレシピを覚える必要がないようにガイドし、自動的に洗浄し、自動的にシロップやフレーバーなどをドリンクに入れるので、バリスタの仕事が楽になるという。 また、スターバックスは機械式のポンプを使うことによってスタッフの「腕の疲労」を軽減するとしている。 スターバックスは、2023年2月9日付の特許出願書では、マシンの自動化によってドリンクを作る速度が上がり、ミスが減るとしている。 このマシンの詳細について、広報担当者は次のように答えている。
スターバックス シリーズ | ネスレ日本 製品情報サイト お店と同じ、厳選されたアラビカ種100%の コーヒー豆を使った味わいを、 ブラックコーヒーから、ラテ、マキアートまで、 ワンタッチでどうぞ。 ブラックコーヒー スターバックス ® のブラックコーヒーは、 厳選されたアラビカ種100%のコーヒー豆を使っています。 ブレンド、焙煎、加工、いれ方…、 一つ一つを専門家チームが追求し、 豆本来の個性を引き出しました。 スターバックスのお店と同じ、本格的な香りと味わいが、 おうちでもお楽しみいただけます。 ハウス ブレンド トフィーのような香ばしさと豊かな風味 ライトノート ブレンド ® やわらかでココアのような風味 サニー デイ ブレンド ドライベリーと豊かなバニラを感じさせる風味
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