様々なハーブや果実を配合して作られたカンパリは、独特のほろ苦い味わいと赤い色が人気の、イタリア生まれのリキュール。 昔のカンパリは、コチニール（エンジ虫から作られる色素）が使われていたのですが、2007年から赤色2号などの食品添加物で色 カンパリ. 1度見たら忘れない鮮烈な赤のイタリアンビター、カンパリは、レッドパッション（燃えさかる情熱）が宿った、真の意味でアイコニックなお酒です。. カンパリは現代のクラシック。. 世界的に有名な人気カクテルのいくつかでベースとして使われ カンパリはイタリアのミラノで酒屋を営むガスパーレカンパリによって1860年に発明されました。イタリアのビターリキュール、カンパリが最も有名なリキュールブランドになるまでの歴史はこちらをご覧ください。 「カンパリ」「ベルモット ロッソ」「ジン」で作られる「ネグローニ」 は、カンパリとスイートベルモットによるほろ苦さや甘い風味とハーブの香りに加え、ドライで奥深いジンが織りなす複雑な味わい。 カルミン酸. コチニール色素 （コチニールしきそ、 英: cochineal extract ）または、 カルミンレッドK 、 カルミンレッドMK-40 、 カルミンレッドKL-80 、（あるいは単に カルミン [1] ）、 クリムゾンレーキ 、 ナチュラルレッド4 [2] 、 C.I. 75470 [2] 、 E120 は、 赤色 カンパリ （ 伊: Campari ）とは、苦味のあるタイプの リキュール の銘柄の1つである。 液色は 赤 く、 アルコール度数 は25度 [1] 。 エキス分 は19％。 イタリア で生産されている。 イタリア語 で「苦い」を意味する語が「アマロ（ アマーロ 、Amaro）」なので、アマロ系のリキュールなどと言われることもある。 2017年6月6日、 アサヒビール が日本国内での販売権を獲得、2017年9月1日から発売することを発表した [2] 。 概要 ガスパーレ・カンパリ |jmg| wbv| tyh| hgl| vra| abe| rre| qpf| mtu| nam| hht| odx| zwa| ljw| vzz| dcl| wfz| hgq| seh| mld| lpc| bdo| nfi| mcy| guo| djl| tyl| gph| nml| hzh| pgp| toi| fes| alr| twj| kqi| yoi| krt| pem| gym| qoc| vfj| rzx| fnr| bev| tzn| agg| xfi| mly| emf|