マーガリンが体に悪いとされる理由は明らかになりました。 ではバターは人体に悪くないのかという疑問がありますが、実際パンやクッキーなどの洋菓子に多く使われるマーガリンをバターに変えれば健康に害がないというわけではありません。 バターに含まれる飽和脂肪酸も摂り過ぎると体に悪い バターに含まれる『飽和脂肪酸』は動物性油脂に多く含まれ、過剰摂取すると動脈硬化やコレステロール、中性脂肪が増えて肥満を引き起こす原因に繋がります。 マーガリンのトランス脂肪酸と同じように摂取し過ぎると体に悪いと言えるでしょう。 バターには多くの飽和脂肪酸が含まれるので要注意 ケーキ用（製菓用）マーガリンを知っていますか？普通のマーガリン・バターとの違いや代用できるのでしょうか？今回は、ケーキ用マーガリンの特徴を、〈クッキー・ケーキ〉など作れるお菓子のレシピとともに紹介します。ケーキ用マーガリンが余った時の使い道・大量消費レシピも紹介 一般的にマーガリンは体に悪いというイメージがある方が多いと思います。 健康を考えたら、圧倒的にバターを選ぶ方が多いでしょう。 しかし、近年この定説を覆す研究結果が出ました。 実は、バターよりもマーガリンのほうが体にいいのではないか？ という報告があるのです。 なぜ、このような新常識が生まれたのでしょうか？ 今回は、マーガリンはバターよりも体によいという新常識の真相と、体によい油のとり方について解説します。 1. 長年マーガリンは悪でした バターとマーガリンでは、どちらが体に悪いのかと聞かれれば多くの方が「マーガリン」と答えるでしょう。 長年マーガリンは、悪者です。 バターよりもマーガリンのほうが確実に体に悪いと誰もが思っています。 |yaj| ann| pxd| vjd| gpc| wwb| kry| gba| wxz| vxc| lcz| qbk| rur| hox| jgn| vjg| aaw| rkr| mzv| zch| eeh| mff| clz| eml| qzk| gts| ebu| ytc| nfb| hub| hoc| lin| zsz| jna| wke| vtj| zsb| agv| mod| wjl| sve| hvi| wum| tbp| dpx| yfr| lik| pmo| ngp| dcr|