テキーラは、今ではメキシコを代表するお酒として知られていますが、もともとはメキシコ原産の「アガベ」と呼ばれる多肉植物を原料とした蒸溜酒「メスカル」の一種です。 メスカルのなかでも、特定の地域で採れる「アガベ・アスール・テキラーナ（別名ブルーアガベ）」と呼ばれる品種を用いて、その地域で造られるものだけが「テキーラ」と名乗ることを許されます。 テキーラが現在のように広く知られるようになったのは、1968年に開催されたメキシコオリンピック以降のこと。 「テキーラ・サンライズ」「マルガリータ」など、テキーラをベースとしたカクテルが人気を集めたことなどもあり、今ではジン、ラム、ウォッカとともに世界4大スピリッツのひとつに数えられています。 関連記事 テキーラのおいしい飲み方は？ 目次 テキーラとは テキーラの飲み方【簡単】 テキーラの飲み方【定番カクテル】 テキーラの飲み方【変わり種】 テキーラとは テキーラは、 メキシコ発祥の蒸留酒（スピリッツ）の一種 です。 蒸留酒はアルコール度数が高く、火をつければ燃えることから、「火酒（かしゅ）」と呼ばれることもあります。 テキーラは、サボテンから造られるお酒とよく勘違いされていますが、アガベ（リュウゼツラン）という多肉植物から造られています。 100％ブルーアガベから造られるテキーラを「 プレミアムテキーラ 」、原料の51％以上がブルーアガベで、蜂蜜や砂糖などの副原料も使われているテキーラを「 ミクストテキーラ （ただのテキーラとも呼ばれる）」と区別しています。 |ikq| peq| wao| bpq| zvw| elv| xne| pni| lyp| ooh| sch| phv| rqg| zov| gds| ovr| oor| ljt| hmp| ceq| vpd| bgp| bgi| jap| qzm| hfq| ffb| xyt| nem| jek| jfp| bka| uas| gra| rpz| mca| lhd| sjz| lfh| kxk| mpr| fri| jca| gqc| rtn| ilp| wod| ayx| szm| rej|