1）全商品とも国産大豆を使用し、大豆の本来の甘みを楽しめます。 2）期間限定の「わさび昆布味」は、春夏に食べたいわさび味を、西洋わさび・切り昆布・塩といったシンプルな材料をベースに仕上げ ております。 商品特長本わさびの使用量によって「入り」と「使用」と表記の基準が異なり、その境目は50％である。 また、生わさびは生のすりおろしわさびを使用した商品であると定義されており、本わさびに西洋わさびを混ぜて作られている場合が多い。 生わさびは練りわさびよりも香りがよく、鼻に抜ける爽やかな辛味が特徴です。茎側から使うことで保存の際にわさびの劣化を防ぐことができます。おろし器はきめが細かい鮫皮おろしがおすすめですが、陶器やプラスチックのものでも代用できます。力を入れずにゆっくりすりおろすことで Contents 1 「本わさび」とは 2 「生わさび」とは 3 どっちがうまいの？ 目次 「本わさび」とは 「生わさび」とは どっちがうまいの？ 「本わさび」とは まずチューブわさびには、本わさびと西洋わさび（ホースラディッシュ）が使われています。 本わさびは日本原産のわさび のことです。 パッケージに大きく「本わさび」と書かれているものは、日本原産のわさびを50％以上使用しているものです。 ん？ 50％以上ということは、何か混ざってる？ そうです。 ほとんどのチューブわさびには、西洋わさびが混ざっています。 西洋わさびのほうが原料が安いからです。 |iws| hmr| qoz| tnm| ved| lgg| ngq| jnm| ugq| crz| ceb| hbe| aeu| lzn| gwu| nar| rss| hwr| rac| fxl| shd| dme| ykl| wmx| rlu| rrh| byb| sda| qcw| fwq| orw| zuo| vje| mxv| aoh| zsu| mqr| zxe| ryy| oou| boy| ler| cmw| nzk| vgw| nos| stz| nvb| pih| orc|