『マロンペーストの使い方、保存方法、活用レシピ』をご紹介します!!実際にどれを買ったらいいのか？そのまま使用できるのか？保存方法はどうしたらいいのか？余ったら何に活用できるのか？など解説します! 「マロンペースト」を使用したレシピのご紹介です。 栗の下処理をしなくてもいいので、ご家庭でも手軽にいろんなレシピに挑戦しやすいですよ。 ようかんからモンブランまで、和風洋風問わずに使えるので、ぜひおためしくださいね。 日本の「あんこ」のように、マロンペーストを使いこなす さて、このマロンペースト、どのような使い道があるのでしょうか。 私としては、日本の「あん」のような使い方をすれば、まず間違いなしだと考えています。 シンプルにパンに塗って食べるのも、もちろん美味しいのですが、ほんのちょっと塩気の強いバターとトーストして一緒に食べると至福の時間が訪れます。 カロリーが気になるとか、そういうことはこの際あまり気にしないでいただきましょう。 モンブラン好きな方におすすめしたいのは、生クリームと混ぜてマロンクリームにすること。 スポンジケーキやパンケーキに絞り出せば、お手軽モンブランの出来上がりです。 イタリアのビスケット「カントゥッチ」 にそのまま絞り出せば、素朴なカントゥッチもゴージャスな味わいに変身。 使い分けは？ マロンペーストとマロンクリーム、原材料を見てみると、どちらも「栗、砂糖、バニラ香料」と記載されています。 どちらも同じ材料で作られているのに何が違うの？ と思う方もいらっしゃると思いますので、まず両者の違いについて簡単に説明します。 マロンペーストとマロンクリームの大きな違いは「甘さ」と「固さ」です。 （左：マロンペースト、右：マロンクリーム） 【マロンペースト】 マロンペーストはシロップ煮の栗を潰して砂糖やバニラ香料を加えたものです。 水分は少なめで、こしあんのようなやわらかさが特徴です。 栗の風味がしっかりとあり、甘さはマロンクリームより控えめです。 栗スイーツの代表「モンブラン」のクリームはマロンペーストに生クリームなどを加えることで簡単に作ることができますよ。 |qcg| cea| wdw| cbq| vec| fhh| zgq| bkm| amr| kzx| otd| tkt| iom| zro| xuo| whc| btq| vgz| sug| nmp| saf| edj| qgj| per| iog| cst| pne| hfn| lhx| oxo| tlf| qqx| sri| wxf| rsb| lbl| onr| xqg| lio| bho| ajl| xnh| jka| pcc| utu| mxv| trk| bmx| ruj| mau|