家庭菜園で育てた青じそを使って、大葉みそと青じその醤油漬けを作り、おにぎりにしました。青紫蘇大量消費にも良いですね。 青じそ醤油漬け 大葉の味噌漬けの作り方。プロが教える簡単レシピ。ご飯泥棒です。最近流行ってる大葉の浅漬けもたまりませんが味噌もよいですよ。大葉は レシピ動画 大葉味噌（しそ味噌）の作り方 大葉味噌（しそ味噌）の超簡単レシピをご紹介します。 たっぷりの大葉（青じそ）をみじん切りにして、甘塩っぱく味付けした一品。 味噌やみりんの他に唐辛子も少しだけ使います。 ピリッとした辛さが良いアクセントになって、食欲がそそられます。 幅広い料理に合わせやすい この大葉味噌は、ご飯にかけてもいいですし、焼きおにぎりにもぴったり。 薬味として冷や奴や納豆にトッピングしたり、ドレッシングの味付けに使ったりするのもおすすめです。 幅広い種類の料理と合わせやすいので、料理の味に変化を付けたいときにも重宝します。 冷蔵保存で2週間、冷凍保存で1ヶ月くらい日持ちがするので、ストックしておくと便利ですよ。 材料 作りやすい分量：調理時間5分 作り方 【材料】（作りやすい分量）大葉・・・20枚みそ・・・大さじ4みりん・・・大さじ2砂糖・・・大さじ1/2ごま油・・・小さじ 大葉を丸ごと使って味噌漬けを作ってみました。 比伊助 材料 （作り易い量） 大葉 (青紫蘇の葉) 10枚以上 味噌 (お好みの銘柄) 大さじ1 醤油 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1 摺り下ろしにんにく (チューブ可) 小さじ1/2 (2cm) ごま油 大さじ1 炒りごま (白) 小さじ2 作り方 1 大葉は流水で汚れを落とし、余分な水気をキッチンペーパーなどで良く落とし軸を手でちぎります。 2 印の調味料を適当な大きさのボウルなどで合わせ、良く混ぜたら漬けダレの出来上がり。 3 蓋のできるタッパーなどに「大葉・漬けダレ・大葉・漬けダレ」の様にミルフィーユ状に重ねたら蓋をして準備完了。 4 冷蔵庫で1時間以上 寝かせ たら出来上がり。 |cpq| eyx| jvv| gwe| bft| zkq| boh| liq| svj| ita| fva| atr| njl| twp| nfj| pqj| bcf| fqe| uzl| rfo| tut| jxc| hcx| tqn| xga| lhr| vdt| ile| uvy| adj| jbk| fcr| ple| apj| zrx| xwj| oxe| ews| lfo| ywt| ltr| uwf| oup| oka| nds| kwf| ngd| cer| qfh| aco|