ナシゴレン 具 材
2021年5月20日. インドネシアの屋台で売られているナシゴレン。. エビや鶏肉、玉ねぎといった具材と一緒にごはんを炒めてできるナシゴレンは、インドネシア風の味付けさえ覚えてしまえば自宅でも作れることはご存知だろうか。. いつもの具材で
入れる具材には特に決まりはありませんが、鶏肉やひき肉、エビなどのシーフード、玉ねぎやパプリカなどがよく使われます。 付け合わせはきゅうりやトマトなどの生野菜、クルプックと呼ばれる揚げせんべいなどが定番で、すべてを混ぜ合わせて食べることもあれば、それぞれ別々に食べたり、揚げせんべいにナシゴレンをのせて食べることもあるそうです。 ナシゴレンの本場インドネシアやマレーシアでは国民食のような存在で、家庭ではもちろん屋台やレストランでも定番の料理として広く愛されています。 ジャスミンライスについて知りたい方はこちらもチェック! ナシゴレンってどんな味?
材料・具材 ナシゴレンの素1袋で2人前作れます。 具材は別途用意する必要があります。 材料(2人分です) ナシゴレンの素 1袋(味を濃くしたい場合は2袋)
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