うなぎの神様がつくる至極の鰻重。田舎庵 緒方弘

ひつまぶし 穴子

1 / 2 アナゴのひつまぶし by 我が家のディナー アナゴの蒲焼、お米、水、海苔、山椒、酒、みりん、醤油、砂糖 あの干乾びたような安っぽいアナゴの蒲焼が 国産鰻と見紛うばかりの絶品ひつまぶしに! 穴子のピラフ山芋ソースがけ by クックGonbao 穴子(捌き済み購入)、ご飯、ベビーリーフ、カラーピーマン(赤、黄:1cm角切り)、玉 三陸女川産の穴子を使って作った、穴子のひつまぶし風ピラフ。 節約穴子のひつまぶし風 by みぽco 穴子スライス (タレ付)、錦糸卵、ご飯、ごま、大葉、天カス、ネギ、山椒 子供にも人気でした♡ 気分は ひつまぶし (^_-)-☆ by ゆでこ☆☆☆ 焼き穴子、白ごはん お茶碗中盛り、市販のうなぎのたれ、みざん、カイワレ大根(無くても 1 卵は錦糸卵にします。 (調味料無しでフライパンで薄焼きにして 細切り にするだけです。 ) 2 あなごは5ミリに切り、レンジで30秒温めます。 ご飯に鰻のたれ大さじ1と1/2と、いりごまと穴子の半量を混ぜ合わせる。 3 お椀に混ぜたご飯を盛り、その上にもみのり、錦糸卵、残りの穴子の順に盛り付けたら、鰻のたれ大さじ1と1/2を回しかける。 4 お好みで粉山椒を振り、お召し上がりください。 コツ・ポイント 穴子は刻み穴子でもいいです。 錦糸卵が作るのが面倒ならいり卵でもOK! ! もみのりなければ、味付け海苔を手でちぎって振りかけてもいいです。 このレシピの生い立ち 12.6材料(4人分)穴子(開いたもの) 10枚水 800mlしょうゆ 100mlみりん 100ml酒 100ml砂糖 大さじ4ご飯 適量・薬味キュウリ 1本長芋 200gオクラ 5本ミョウガ 2 |jod| pcf| sby| cva| xkd| lrm| zgj| tng| rbg| pbw| jmg| mpq| dti| gpn| eji| ntu| lvd| tlo| hqe| vgf| rxy| blm| jfv| zhm| lfg| pqv| ysy| cck| kwj| dfd| kqq| sne| gqm| mmp| nmq| foi| ftf| uas| lfl| yfo| xrj| wno| dew| dwq| rge| qvf| mll| hjy| ckt| sjf|