伊勢 芋 レシピ
伊勢芋レシピのレシピ検索結果 1品、人気順。 1番人気はホクッ♪とろ~☆伊勢海老&クリチクリームコロッケ! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
作成日: 2022/08/17 皆さんは伊勢芋という芋をご存じでしょうか。 長芋の一種ですり下ろすと強い粘りが出る芋なのですが、気軽にスーパーで買える食材ではないため、初めて聞いたという人も多いかもしれません。 今回は伊勢芋とはどんな食べ物なのか、歴史や産地、食べ方などについてご紹介します。 目次 伊勢芋とは 伊勢芋の歴史 伊勢芋の産地と旬 伊勢芋の食べ方 伊勢芋はナガイモの一種 伊勢芋とは 伊勢芋はナガイモの一種でつくね芋というグループに属しています。 一般的な長芋は長い棒状のものがほとんどなのに対し、伊勢芋は表皮が白くごつごつしたボールのような形が特徴です。 伊勢芋は丸みがあって凸凹が少ないものと、凸凹が多く赤いもの2種類に分けられます。
伊勢芋のレシピ検索結果 4品、人気順。 1番人気はなつかしいご馳走、伊勢芋のとろろご飯! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 伊勢芋のレシピ一覧 4品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 1 位 なつかしいご馳走、伊勢芋のとろろご飯 伊勢芋、だし汁、板海苔、ご飯 by G-G- 2 位 伊勢芋のソテー 伊勢芋、にんじん、タマネギ、ソーセージ(魚肉)、粉チーズ、グレープシードオイル、マジックソルト(ハーブソルト)、コショウ by NOZAёMi 3 位
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