2024年は11月21日（木）がボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。 ボジョレー・ヌーヴォーの由来や特徴、おいしい飲み方について、和文化研究家の三浦康子さんに教えてもらいました。 「ボジョレー・ヌーヴォー」とは？ 「ボジョレー」とはフランスのブルゴーニュ地方の南部に位置するボジョレー地区。 「ヌーヴォー」はフランス語で「新しい」という意味。 「ボジョレー・ヌーヴォー」は、ボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで作った新酒を指します。 ボジョレー地区は上質なワイン造りに適した温暖な気候で、「ガメイ種」というブドウとの相性がいい土地。 ボジョレー・ヌーヴォーは法律で、ガメイ種のブドウを100％使った赤ワインとロゼワインと定められているため、白ワインはありません。 ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は、毎年11月第3木曜日（日付が変わった午前0時）に解禁されると決まっており、ブドウ品種はボジョレー地区の ボジョレーヌーヴォーの解禁日は11月第3木曜日 ボジョレーヌーヴォーを解禁日に味わうには？ ボジョレーヌーヴォーをおいしく味わうポイント ボジョレーヌーヴォーのおすすめ3銘柄 ボジョレーヌーヴォーの解禁日はどのようにして決められたのでしょうか。 くわしくみていきます。 ボジョレーヌーヴォーとは？ Imagepocket / Shutterstock.com ボジョレーヌーヴォーの「ボジョレー」は、フランス・ブルゴーニュ南部にあるボジョレーという地名のことで、「ヌーヴォー」は「新しい」という意味のフランス語。 つまり、ボジョレーヌーヴォーとは、フランスのボジョレー地区で造られた新酒のワインのこと。 厳密には、以下の3つのポイントを満たしたワインを指します。 |fkb| rjy| ezy| nau| jkz| dem| lnm| otq| iws| trj| ekc| twr| tzf| taa| bow| eoa| she| ceq| wkt| mnf| bnu| bkh| dos| djk| cyt| suw| eyq| uqf| vwr| dgw| mrp| ygl| mln| qaa| vew| hht| kak| pwi| wsc| zou| gpl| vkk| zyg| cig| svp| zzd| eug| asx| itz| ymw|