ダークラム カクテル
ダークラムはラムの一種で、ストレートやロックで飲むことが好まれる万能なラム酒です。カクテルとしてダークラムを使うレシピを11種類紹介し、有名な銘柄もチェックします。
ダークラムを使ったカクテルの作り方と銘柄を現役バーテンダーのゆうが解説します。ダイキリ、キューバ・リブレ、ホットバタードラム、モヒート、ダークアンドストーミー、ダークラムカクテル、ダークラムカクテルの7種類のカクテルを紹介し、オススメの銘柄や産地による味わいの違いを紹介します。
この記事では元バーテンダーの私が厳選したラムベースのおすすめロングカクテルを紹介します! ロングカクテル一覧 モヒート キューバリブレ クバニート ソルクバーノ ピニャコラーダ ホットバタードラム グロッグ マイタイ キューバンスクリュー ブルーハワイ Mojito モヒート ラムちゃん さっぱりとしたカクテルで、夏場におすすめ♪ キューバ発祥のカクテルで、ラム酒は知らないけどモヒートは知っている! っていう人もいるぐらい有名なカクテルです。 ライムとミントを使用しているので、爽快感がある。 ラム酒を飲んだことがなかったら、このモヒートをまずは飲んでみて欲しい王道カクテル。 使用している材料 ホワイトラム:45ml ライムカット:1/4 ミント:10枚から20枚程 シュガーシロップ:1TSP
もちろん味が違えば用途も違います。 無色透明で風味の薄いホワイトラムはカクテル向きのラム酒で、風味の強いダークラムはストレート向きのラム酒と言えます。 ダークラムの特徴とおススメの飲み方・使い方 3年以上の年月を掛けて熟成されたラム酒を「ダークラム」と呼びます。 深い香りと味わいが特徴のラム酒で、 ダークラム本来の風味を楽しむためにストレートで飲まれる ことをおすすめします。 カクテルのベースとして飲まれる方も少なくはないですが、 カクテルの材料とする場合は仕上がりの「色合い」と「香り」に気を付けて使う ようにしましょう。 ダークラムは色と風味が強いので、 カクテルに使用した他の材料とぶつかり合ってしまう ことが良くあります。
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