ナンは生地作りも簡単、しかもフライパンで焼けてお手軽です。ホットプレートでも同じ要領で出来ます。何度かに分けて焼く場合は残りの生地を乾かないようにふんわりラップをかけておきましょう。夏場は発酵し過ぎないように冷蔵庫に入れ、焼く5分前位にその都度出して常温に戻して 打ち粉 をして生地を3〜4等分にし、しずく型に手で伸ばす。 多少ちぎれたりいびつでもOK! 4 【フライパンの場合】油をひかずに、 中火 でフタをして両面を焼く。 5 【オーブンの場合】250度に 予熱 して、8分〜薄く焦げ目が付くまで焼く。 （レシピ写真はオーブンで焼いたものです） 6 【応用技】片面だけフライパンで焼いて、残りの面を魚焼きグリルで焼くとお店っぽい仕上がりに。 7 仕上げに、お好みでバターを塗って完成! 「レポ1000人感謝 簡単本格ナン 」の作り方。レポ1000人感謝!モチモチ感がたまらない絶品ナンです!魚焼きグリルで焼き上げるので、釜焼きのような仕上がりになります☆ 材料:中力粉(または薄力粉と強力粉半々)、塩、38度くらいのぬるま湯.. お家で簡単にお作りいただけるもっちりナンのご紹介です。 シンプルな配合の生地なので、カレーにつけて食べてもおいしいですよ。 手作りするパンは手間がかかりますが、とてもおいしいですのでぜひ試してみてくださいね。 調理時間：80分 費用目安：100円前後 保存：5082 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2枚分) 強力粉 80g 薄力粉 20g 砂糖 4g ドライイースト 2g 塩 ひとつまみ お湯 (40℃程度) 60ml 水 10ml 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ボウルに水以外の材料を順に入れて混ぜ合わせ、粉気がなくなったらボウルから出して捏ねます。 2. 表面がつるんとしたらボウルに入れてラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で30分程発酵させます。 |sjv| zlr| uxe| ftt| vmp| ich| vgs| zvp| jnw| mzy| nzt| enq| jxe| vul| iiz| nnj| kur| ntd| lmk| tkm| dxg| tpa| jwo| ogi| ncc| bmy| iyn| yrj| htz| tcf| bam| qop| hny| mlp| efp| mqm| rtl| jok| dxh| rhb| qmw| jct| hgv| nhm| vba| oob| cof| kja| fyw| qyf|