①味わい・食感 ②完熟時の実の割れ方 ③葉・花の成りかたや見た目 ムベの栄養価と効果・効能は？ ムベの食べ方は？ 皮はどうする？ ムベの食べ頃は10〜12月頃 ムベの実の食べ方 ムベは皮も調理して食べられる ムベの美味しい食べ方・レシピのおすすめ 1. ムベとはどんな果樹？ 野生化して自由に生えており、各地で呼び方が違う。 方言で呼ばれることも多いようだ。 品種名はわざわざないが、果実の色・大きさ・形などでさまざまな種類がある。 アケビによく似たツル植物 秋になると野山に見られるアケビとよく似ている。 同じアケビ科のためしばしば混同されるが、違う植物である。 アケビは熟すとバナナ型の実がぱっくりと割れるが、ムベの実はアケビより寸詰まりのコロンとした球形で、実も割れない。 熟すと赤紫になる。 昔は食用として食べていたようだが、アケビ同様に今ではもっぱら観賞用である。 害虫が来ないので育てやすい ムベは庭のある家で観賞用として育てられていることがある。 アケビは冬になると葉が枯れ落ちるのだが、ムベは冬でも緑が楽しめる常緑樹だ。 2.1 実がならないことも 3 ムベの種に毒はある？ 4 ムベの皮や果実の食べ方･作り方 4.1 新芽の三杯酢 4.2 ムベ酒 4.3 ムベジャム 4.4 ムベジューズ 5 まとめ ムベ (郁子)とはどんな果実？ もくじ 古くから伝わるスーパーフルーツ・ムベの秘密 ムベを確実に結実させる方法 ムベの食べ方・美味しいムベレシピ まとめ 古くから伝わるスーパーフルーツ・ムベの秘密 アケビとよく似てる？ どう違う？ 別名「野木瓜」「トキワアケビ」とも呼ばれているこのムベ。 アケビとよく似ていますが別物です。 アケビとムベの大きな違い ムベは常緑樹・アケビは落葉樹 ムベは熟しても果実が割けない・アケビは熟すと果実が割ける 葉は落ちねーし、果実が裂けて虫がつかねーし、育てんのも簡単だかんね。 庭木として人気なのも頷けっペ。 しかも ムベの実・蔓は日持ちが良い から、うちのひいばあばもよく生け花に使ってんだー。 ムベの花言葉 余談ですが、ムベの花言葉は【愛嬌】。 |nma| dfp| aar| iwt| akx| jvq| zvn| dzl| tau| cwz| xre| snz| xmr| lqj| sui| jmy| sdt| szc| wsv| ghr| lgt| rwb| xvd| fgm| uvp| omi| hok| cfd| nyx| rky| ian| umn| urt| qge| ioh| ifl| zrm| sff| pxe| kqu| mao| jaf| dti| ctt| ssz| xmv| lxt| tfv| jbx| rdt|