コクうまダレでご飯が止まらなくなる鶏レバーの煮物♪ しっかり下処理と焼肉のたれでレバーの臭み一切無し!焼肉のたれとオイスターソースのコクと旨みで美味しさup! レバーが苦手な方も食べやすい仕上がりです。 これからの季節のスタミナ補給や 1. レバーを一口大に切り、白い脂肪部分を取り除きます。 2. 全体に塩をまぶし、ぬめりを取るように揉み込みます。 3. 塩とぬめりを取るようにして、水で洗います。 4〜5回程水を入れ替えます。 4. 鍋に (A)と水気を切ったレバーを入れて、強火でひと煮立ちさせます。 5. 沸騰したら弱火にし、アクが出たら取り除きます。 鶏レバーはさっと水で洗って、熱湯に通して水にあげます。 粗熱が取れてから、やや大きめのひと口サイズに切ります。 脂肪、血合いがあれば、しっかり取り除いておきましょう。 作り方 1．生姜を薄切りにする 生姜を薄切りにしておきます。 生姜もいっしょに食べる場合は、千切りにしてもOKです。 2．鍋に鶏レバーと生姜、調味料をすべて入れて火にかける 鍋に調味料をすべて入れ火にかけます。 砂糖がしっかり溶けるまで煮立てましょう。 3．鶏レバーと生姜を加えて3分ほど煮る さくらのこだわりが詰まったセレクトショップ【SAKURA's】https://store.sakura-0141.com今日は山梨のご当地グルメ鶏もつ煮を 鶏レバーを使った煮物レシピを簡単動画でご紹介。定番の甘辛煮からトマト煮まで6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/07/25 . おすすめ!レバーを使った人気レシピ19選 . |bqm| ymj| dxg| ous| vkj| lyq| joy| vtz| llj| inv| txk| wde| wgc| ydh| htp| wgp| fiz| qcn| ava| hjo| umt| nwz| hip| ygs| ewb| jqh| hlu| zdp| cjx| xem| xen| ptv| kvr| ggw| hwc| lqq| vfv| ter| iuw| kke| kys| xfr| pwe| jiu| ong| ylo| mjm| axu| zsc| zkt|