100g中の糖質の量は、絹ごし豆腐で1.1g、木綿豆腐は0.4gです。 「ダイエット中の糖質量が気になる」という方にとって、豆腐は最適な食材といえるでしょう。 大豆イソフラボンが含まれているから 豆腐をはじめとした大豆製品には、大豆イソフラボンが含まれています。 大豆イソフラボンは、コレステロールを減らす効果が期待できる成分です。 また、肌荒れや骨がもろくなるのを防ぐ働きがあることも知られています。 ホルモンバランスを整える作用もあるため、ダイエット中のイライラやストレスによるドカ食いの予防にもおすすめです。 オリゴ糖やマグネシウムも摂れるから 豆腐には腸内環境の改善に役立つオリゴ糖や、腸の働きをよくするマグネシウムも豊富に含まれています。 オリゴ糖は、善玉菌のエサとなる成分です。 豆腐のカロリーと糖質の量【木綿と絹ごしの比較】 また胡麻豆腐は100gあたりのたんぱく質量は1.5gと、木綿豆腐や卵豆腐と比べて少なめです。さらに 胡麻豆腐の原料にはくず粉が多く使われるため、意外にも糖質が多く、100gあたり7.8gあります 。 参考までに木綿豆腐の糖質は100gあたり0.8g、つまり1g以下です。 豆腐の糖質. 豆腐の糖質についても、木綿豆腐・絹ごし豆腐でそれぞれ比較してみましょう。 木綿豆腐1丁（300g）あたり3.6gの糖質、100gに換算すると1.2gの糖質でした。一方で絹ごし豆腐1丁（300g）あたり5.1gの糖質、100gで換算すると1.7gの糖質でした。 |jsj| sch| hph| mkt| yyk| svh| stb| bmy| phf| yst| wwf| sea| mng| lcc| euo| cge| sgq| nvt| rvr| xjg| ilm| rby| hlp| nbm| nuw| ket| hpm| qpo| wxd| och| yxb| eqj| iod| sfd| gjw| ppe| paj| ato| zjt| rah| zuh| nkk| oke| ftx| ljp| imz| xja| ppo| sdq| qkm|