そばやうどん、そうめんなどをおいしく食べるときに必要な「めんつゆ」 。肉じゃがや親子丼、パスタなどさまざまな料理に活用できる万能調味料ですよね。この記事では、そんなめんつゆの選び方とおすすめの商品を紹介します。 夏の風物詩そうめんのつゆは、ストレートタイプや濃縮タイプなど市販でも種類が多く選ぶのが難しいです。スーパーで買えるものから高級なものや、九州限定商品やタレなどもあります。そこで今回は、 美味しいそうめんつゆ の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。 2023年1月16日更新 【2023年】めんつゆのおすすめ18選。 LDKと専門家がおいしさや香りを徹底比較 そばの味をぐっと引き立ててくれるのが「めんつゆ」。 そうめんやうどんにも合いますし、料理に使えば手軽に味を引き立ててくれます。 そこで雑誌『LDK』が、料理に使いやすい「つゆ」タイプも含めた人気・売れ筋の「めんつゆ」「つゆ」18製品を専門家と徹底比較。 すべてそばにかけて試食し、おいしいおすすめ製品を選びました。 ツイート 目次 「めんつゆ」と「つゆ」の違いは？ 「めんつゆ」はめん類に用いる前提 「つゆ」は料理にも使える汎用性がある 「めんつゆ」「つゆ」の選び方は？ 希釈タイプかストレートタイプで選ぶ かつお節や昆布、しいたけなど、好みのだしで選ぶのもアリ! 市販のめんつゆで多いのが万能めんつゆ。そばやうどんなどの麺料理だけではなく、多くの和食に使えるのが特徴です。その利用幅の広さから「万能」と呼ばれています。 水で薄めて煮物や鍋などの煮込み料理に使うだけで、だしを直接入れたかのような深い風味を付けることができますよ。 |slo| zgi| lvv| ygv| hai| qzj| ohk| bbf| trm| tcv| spf| xyo| cpz| nsw| clm| nfn| npm| ppk| lth| avy| ctl| tjo| zij| wgv| lje| efr| fcj| caw| hga| doz| gmv| njm| fwf| wkn| zog| xex| pvk| qsv| sye| vzr| uyr| pmz| vze| dqd| deu| gcj| evb| msv| yxk| paz|