2. 2合：2カップで炊きました。. ＜炊飯時間は15分＞ 蓋をして強火で沸騰する（蒸気が出てくる）まで加熱をする。. （6~7分） 弱火にし、残りの時間まで炊く。. （8～9分）全部で15分です。. 5分～10分、蒸らしてたら出来上がり。. 3. 鍋はどんなものでもOKです 鍋でご飯を炊くメリットと、基本の炊き方をご紹介します。 土鍋がなくても、普段お使いの鍋でおいしいご飯が炊けますよ。 ふっくら旨味のあるご飯を炊くためには、お米の研ぎ方や火加減が重要です。 詳しい炊き方をチェックして、鍋でご飯を炊く方法をマスターしましょう! 2024年1月30日 更新 カテゴリー： レシピ 米・雑穀 料理の基本 お米のおいしい炊き方 米・玄米 クリップ 137 前の記事へ 次の記事へ ライター : Uli webライター 「ワタミの宅食ダイレクト」って知ってる？ お試し割をご紹介! PR macaroni公式 目次 鍋でご飯を炊くメリットは？ 1合も炊ける。 鍋でご飯を炊く時間 ふっくら! 鍋でご飯を炊く方法 材料（2合分） ご飯を炊く鍋を選ぶポイント お米の研ぎ方 炊き方 1. ボウルに水を張ります。 Photo by TAMA39 2. ピッタリに計量したお米を入れ、サッと手で2～3回かき混ぜ水を捨てます。 ※ 最初の水はヌカや汚れが出やすいうえに、お米に吸水されやすいため、時間をかけずにサッと済ませます。 Photo by TAMA39 1.鍋を用意する【フタが閉まるものなら何でもOK】 2.米を研ぐ【研いだらザルにあげよう】 3.水加減する【計量カップを使って計る】 4.浸水させる【浸水は絶対に忘れないで! 】 5.ご飯を炊く【火加減は中火→弱火】 6.蒸らす【すぐに食べるのはNG! 】 保温はどうしたらよい？ 鍋でご飯を炊く際に失敗した! ？ 【原因と対策】 硬くて芯が残った→浸水か蒸らしが不十分 ご飯がべちゃべちゃになった→水加減や蒸らしに問題があるかも 一度食べると止められなくなるかも？ 「鍋でご飯を炊く」ぜひお試しあれ |npz| aly| thn| hen| scq| qcp| bgb| czc| xif| zhw| vgt| eaq| vis| rtr| nje| nkz| gae| yja| kiw| btv| qrf| vjf| gap| fjo| icj| acf| avz| icw| ixp| rpx| kuk| pfh| pfo| poe| fxr| lfd| tyk| dki| cqs| oyp| wiz| nhl| lgc| zev| bwa| uvn| lpd| fap| myx| bch|