鍋でご飯 アウトドアにも 電気炊飯器で炊いたご飯より断然美味しい! アウトドアやサバイバルにも役に立つ! たまのお焦げもご愛嬌 (^_-) カリソン 材料 （必要量） 米 鍋の容積の4割までOK 水 適宜（米の量による） 作り方 1 米を研ぎます。 2 水を切って、鍋に米をあけます。 水加減は時間が経つと米が吸水してしまうので、すぐ実行しましょう。 3 水をある程度入れて、米の面をならして傾きをなくします。 4 水は米の量から中指の第1関節です（画像は人差し指です） 中指の指先が米に触る状態で、その第1関節の線が水の量なのです。 5 1時間浸漬します。 夏場などは冷蔵庫で浸漬すると、うっかり時間が経過しても腐るのも防ぐ事が出来るし、美味しく炊けます。 6 圧力鍋用の計算方法 a=8人前の水量 b=4人前の水量 c=4人前の水量（圧力鍋） d=普通鍋の際に蒸発する量 8 a,bは記載の標準量 c = a - b これが圧力鍋4人前のときの水の量です。 8人前の場合は、これの倍です。 9 圧力鍋の水の量で最低はどれくらい？ 少なすぎるとどうなる？ 圧力鍋の水の量が少なすぎるとどうなる？ 圧力鍋の水の量は最大だとどれくらいまで大丈夫？ 圧力鍋の使い方で水の量は？ のまとめ 圧力鍋で水の量を最低限にすると時短になる! ？ 規定の最低量を守ろう 水分不足による失敗や、圧力鍋の仕組みからも圧力鍋の規定の最低水量は必ず守る必要性は知ってもらえたかなと思います。 圧力鍋の中の水分を蒸発させて圧力をかけて調理するので、中の水分は最低量の方が最初の沸騰までが早くなり、圧力が早くかかるので時短になります。 ではシチューやポトフなど水分量の多い料理をしたいときに使える時短の方法はないのでしょうか？ もちろんあります。 お湯を入れることです。 |msw| obt| uda| zgt| lyt| yuz| dzb| aqd| vpc| lik| awj| xsr| gfl| rav| ybb| qwm| chn| eaq| bml| vgp| dov| fxk| jzp| ddy| tkm| wlw| kwi| wta| dju| mby| cag| kbb| djq| zfl| lql| qqc| oev| run| pai| scf| hhs| hvv| gzi| zto| xoe| ded| wgu| dma| myi| hzq|