ピクルス にんじん
ポリポリとした歯ごたえ、あっさり甘酸っぱく、浅漬け感覚でいただける、柔らかい酸味のにんじんのピクルスです。 切ったにんじんを調味料で軽く煮て、よく冷やして出来上がり、手軽に作れます。 副菜や付け合わせとしてはもちろん、サラダやサンドイッチなどの具材にもどうぞ。 レシピについて 細切りにしたにんじんを調味料で煮て、粗熱を取ってから冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4~6人分 にんじん 中2本(150~200g×2) 合わせ調味料 水 200ml 酢 100ml 砂糖 大さじ2 塩 小さじ2 (あれば)ローリエ 2枚 (あれば)黒こしょう(ホール)6粒 ※ローリエ、黒こしょうは、なくても問題ありません。 加えるとほんのりと香りがつきます。 8~12人分
すぐできるピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 すぐできるピクルスのご紹介です。 このレシピなら、熱い調味料で野菜をさっと茹でることで、短時間で味を染み込ませるので、食べたいときに食べたい量をすぐ作れてお手軽ですよ。 調理時間:25分 費用目安:400円前後 保存:5205 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (4人前) きゅうり 2本 にんじん 1本 大根 1/4本 ミニトマト 6個 (A)水 100ml (A)酢 100ml (A)塩 小さじ1 (A)砂糖 小さじ1 (A)ローリエ 1枚 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ2 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. きゅうり、にんじん、大根をスティック状に切ります。 2.
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