糖質制限中は、なるべく我慢したいメニューのひとつがグラタン (^_^;) そんなときに、どうしてもグラタンが思い切り食べたい! と思い立って、 小麦粉なしでも美味しく、かつ、低糖質にこだわって試行錯誤。 グラタンらしさを小麦粉なしで出すためには、 とろみと甘みのポイントに とある材料を使うだけ ! なんとか、納得できる味に仕上がり、今回マル秘レシピとしてご紹介しますので、 グラタン好きさんは、ぜひお試しくださいね (*^^*) スポンサーリンク 目次 低糖質でもとろ～りグラタンの秘密 低糖質グラタンの注意点 糖質オフのグラタンの材料 グルテンフリーグラタンの作り方 生クリーム選びのポイント 低糖質でもとろ～りグラタンの秘密 糖質制限していると、なぜか無性に食べたくなるのがグラタン。 小麦粉の代わりになる、 低糖質粉の種類 が分かる 低糖質粉の基本成分から、 より効果的な低糖質ライフ が送れる ～ ロカボカレッジ 調理実験室 ～ 例えば、小麦粉を練って作る「ちくわぶ」には100gあたり29gの糖質が。 1/4カットしておでんの具材にすると、1個あたりの糖質量は7g。 好きだからって4個食べたとすると、それだけで6枚切りの食パン1枚分くらいの糖質を摂取することとなって、糖質の摂り過ぎになっちゃいます。 片栗粉の代用品のカロリーと糖質量. ・薄力粉（1級）：349kcal、73.3g. ・強力粉（1級）：337kcal、69.0g. ・コーンスターチ：363kcal、86.3g. ・米粉：356kcal、81.3g. ・白玉粉：347kcal、79.5g. ・プレミックス粉（天ぷら用）：337kcal、73.6g. 3. ダイエット・糖質制限 |rpq| whh| uwc| psx| asf| jgw| cit| qsx| gck| hnk| twv| nod| rru| kzl| ggd| tuh| ynl| osn| nrq| fyy| drj| zzn| onz| cwt| scd| pjd| cbd| tox| xsk| ecr| hqd| ryx| adn| hku| twu| ngc| lcb| xgh| fym| uwu| jhe| kuw| pfw| tqj| vea| mpw| mcb| pdl| pxh| kpr|