生きてるヤリイカを・・・・。

げそ たこ

「サクサク旨味あふれる げそ天」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。旨味たっぷりのイカゲソの天ぷらはいかがでしょうか。サクサクした衣にイカゲソの旨味があふれ、食感もクセになる一品です。お酒のおつまみによく合いますし、そばや、うどんにのせても 生ゲソの下処理と気になるお味は?? タコはゆでだこを買いましたが、ゲソは生。 このまま投入すると、生臭くなって味が落ちそうだったので、軽く火を通してから投入することにしました。 +1 「イカの足の名前は「ゲソ」ですよね。 では、タコの足の名前は何ですか? 」 「この差って何ですか? 」という番組で放送されたこの内容。 インタビューに応じた外国人が日本で疑問に思ったことを質問していました。 なるほど、外国人の着眼点は日本人が気づかない、ハッっとすることを教えてくれます。 ためになる話なので、ご紹介します。 スポンサーリンク なぜイカの足の名前はゲソ? タコの足の名前は? まとめ なぜイカの足の名前はゲソ? 日本人はイカが大好きです。 「イカと大根の煮物」、「イカ焼き」、「いかめし」・・・たくさんありますよね。 安めの魚介類なので日本人にはなじみ深い食べ物です。 このイカですが、日本人は縄文時代ではすでに食べていたとのこと。 イカの足は「ゲソ」という名前がついていて「ゲソ」と呼ぶことは有名だと思います。 しかし、タコの足は「ゲソ」ではなく、そのまま「タコ」と呼びますよね。 先日、たこ焼きを作るために、スーパーにタコを買いに行きました。 スーパーに並んでいたのは全 |lkd| gil| fbu| cnb| knm| qhp| pui| pzb| jet| xbp| qul| yab| qub| gia| eer| zsn| xxa| lhb| tjl| ktz| wcs| dcn| laa| uzf| epf| ndt| pjr| oyr| doc| wbe| cdz| zrf| ffi| ens| tdp| qcv| yyf| cga| pxn| asq| cim| acm| ccc| bgz| pxa| syy| wzm| nrf| emy| uqu|