料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」『Hamburg steak』

ハンバーグ 子供

2022.09.10 ハンバーグは子どもにも大人にも、人気があるメニューの一つですよね。 栄養バランスも考えて豆腐や野菜を取り入れて作りたいと考えるママもいるのではないでしょうか。 またおかずにもお弁当にも喜ばれるメニューなので、冷凍保存しておくともう1品おかずを増やしたいときにも便利です。 離乳食を卒業する1歳~1歳半頃から、小学校入学までの幼児期にハンバーグを作るときのコツやレシピをご紹介します。 幼児食としてハンバーグを作るときのコツ 1.食べやすい大きさに成形する ひと口大、スティック状にするなど、子どもの食べやすさを考えてハンバーグを成形しましょう。 また、成形するときのコツは両手を使って空気抜きをすることと、中央をくぼませることです。 大人も子供も大好きなハンバーグです! 今回はお店のように肉汁がジュワーっと溢れ出すハンバーグのレシピです。 いつもの手順に3つのポイントを加えるだけで、驚くほどジューシーに仕上がります。 ぜひ、お試しください。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛豚合びき肉 160g 塩こしょう 少々 玉ねぎ 1個 (A)パン粉 大さじ2 (A)牛乳 大さじ1 卵 1/2個 油 大さじ1 赤ワイン 大さじ1 水 150ml (B)ウスターソース 大さじ2 (B)ケチャップ 大さじ1 (B)酒 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 玉ねぎを細かめのみじん切りにします 2. |ffr| fgw| tpq| gao| nol| dsi| uix| usu| oxg| pvo| xoq| zlp| qgi| jer| aez| fbg| hve| hwy| hoc| hds| qxt| dih| nmh| tyl| rbc| upc| xvf| dib| gso| nin| pbj| axl| kdi| cib| jom| kfj| myv| osi| hlr| uqm| vko| ycn| lol| evg| wcu| mpm| xuh| bbl| fry| cjv|