卵 電子 レンジ 料理
レンジで作る炒り卵. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 火を使わずレンジでできる炒り卵のご紹介です。. ボウルと箸だけでできるので、洗い物も少なく忙しい朝のお弁当作りにも重宝します♪レンジの加熱時間はお使いの機種により異なる
レンジで簡単!. 甘い卵焼き. by みなみん3933. 卵、マヨネーズ、砂糖. 子供が大好きな甘い卵焼き^^ レンジで作れるので朝の忙しい時でも楽ちん (^^) レンジのみ!. 明太子カルボナーラうどん. by クックZNOFAC☆. 冷凍うどん、たまご、チーズ、パスタソース.使う卵は1個だけ、「巻き卵」「ミニオムレツ」「温泉たまご」の3品のレンジレシピです。覚えておけば大活躍間違いなし!時短だけでなく、洗い物がぐっと減るのもうれしいですね。
今回は、その中から卵、豆腐、鶏むね肉などたんぱく質が摂れる食材を使ったものを集めました。 フライパン1つでできるものはもちろん、包丁いらず、電子レンジにおまかせの超お手軽レシピもあり。どれも試してみてくださいね。 INDEX 01
電子レンジで卵料理を作る場合の注意点 ご存知の方も多いと思いますが、卵をそのままレンジで加熱すると爆発します。 殻つきの卵はもちろんですが、殻を割った状態の卵でもそのままレンジ加熱すると爆発します。 割った卵は卵黄を覆っている膜につまようじで穴を開ければ爆発を防止することができますが、それも完全ではありませんので、卵を電子レンジ調理する場合は、卵をしっかり混ぜて作るお料理(卵焼きやスクランブルエッグなど)にすると安全に調理できます。 また、加熱しすぎると、細かい泡のような"す"が入ったり、食感がぼそぼそになったりすることも。 加熱時間は卵の大きさや温度、電子レンジの機種によって多少異なりますので、初めて作る時はレシピの表示時間より短い時間から始め、加熱中にこまめに様子を見ると失敗しませんよ。
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