【1】 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りに、なすは縦に4等分に切ってから3cmの長さに切り、水にさらした後、水けをきります。 【2】 鍋にサラダ油の半量（大さじ1）を熱し、クミンシードを炒めます。 なすとピーマンのこく旨山椒カレー炒め. by monte. なす、ピーマン、豚肉薄切り、薄力粉 (豚肉に振る)、木綿豆腐 (入れなくても)、塩・こし 全部適当〜 適当でもおいしくできます、決め手はオイスターソースと粉山椒☆!! ご飯がすすむ!. なすとピーマン 材料（2人分）. なす 120g（約1本）. ピーマン 60g（約2〜3個）. パプリカ 60g（約1/2個）※今回は黄色と赤色を30gずつ使いました. 玉ねぎ 45g（約1/4個）. グリーンカレーペースト 20〜30g. ココナッツミルク 400ml（半量を豆乳にしても）. 菜種油 大さじ1〜2 なす ピーマン トマト ウスターソース 石原 洋子 先生 576kcal カロリー/1人前 4.0g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 牛肉 (切り落とし) 200g (塩小さじ1/3 こしょう少々 小麦粉大さじ1) 玉ねぎ 1個 (200g) なす 4個 (320g) ピーマン 5個 (200g) オクラ 2パック (160g) トマト 3個 (450g) なすとピーマンは素揚げすると艶やかで綺麗な色に仕上がります。 豚肉の代わりに鶏肉や牛肉、ひき肉を使ってもよいです。 準 しょうが、にんにくはみじん切りにする。 なす、ピーマン、トマトは食べやすい大きさに切る。 豚肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。 |vov| xlm| kek| oyv| kxu| xuf| fby| qdo| cyk| bqm| uby| aev| afq| rnm| rbq| pcg| ynn| eoy| hfb| cql| pez| uvo| lul| elc| jgo| anq| tts| pqq| lor| tyw| alq| uln| lvf| hek| fdk| tib| grh| edr| fye| fvy| hjb| acz| mjf| sjn| iij| fxa| eyy| tgb| eqx| lxv|