随 息 居
③《随息居饮食谱》:凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒,胸腹痞闷,产后、病后,泻痢、疟、疝、痧痘后皆忌之。 柿子的药方 ①治地方性甲状腺肿:柿未成熟时,捣取汁,冲服。
随息居饮食谱 作者: 王士雄 养生学著作。 1卷。 清·王士雄 (孟英)撰。 刊于1861年。 撰写此书时,正值兵荒马乱之际,"石米八千,齑四十,茫茫浩劫……枵腹无聊,丐得枯道人秃笔一枝,画饼思梅,纂成此稿"。 因此,其选材合于民情,切于实用。 书中对饮食的概念有所探讨: "水,食之精;谷,食之本也;调味为制宜之具,蔬果亦日用之常也,故曰饮曰食,而考之实,辨之详。 羽毛、鳞介不言食,以非人人为常食也"。 本书共收录供食疗的药物330种,分为水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介7类,对各药的性味及其医疗用途、处方等均有较为详细的说明。 对豆制品的推崇及发物的忌口等,均有新的发挥。 本书现存最早为清咸丰11年辛酉 (1861)刻本。 又有《潜斋医书五种》本等。 开始阅读 TXT下载
《随息居饮食谱》为清·王士雄撰,成书于清·咸丰十一年(1861),是一部著名的营养学专著。全书共一卷,列食物331种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类,每类食物多先释名,后阐述其性味、功效、宜忌、单方效方甚或详列制法,比较产地优劣等。
,一说1863年),字孟英,号梦隐(一作梦影),又号潜斋,别号半痴山人,睡乡散人、随息居隐士、海昌野云氏(又作野云氏),祖籍浙江 海宁 盐官,迁居钱塘(杭州)。 中医 温病 学家。 其毕生致力于中医临床和理论研究,对温病学说的发展作出了承前启后的贡献,尤其对 霍乱 的辨证和治疗有独到的见解。 重视环境卫生,对预防疫病提出了不少有价值的观点。 其子王聚奎曾在 太医院 任御医。 中文名 王士雄 别 名 王孟英 国 籍 中国 民 族 汉 出生日期 1808年 逝世日期 1868年? 一说1863年 职 业 医生 中医温病学家 出生地 浙江钱塘 代表作品 《医学随笔》;《温热经纬》 目录 1 生平概况 2 百家讲坛
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